猛暑対策

　僅かに朝夕涼しくなったとはいえ、無茶苦茶な暑さが続いている。暑い夏を乗り切るには鰻とカレーが宜しいと言われているので？、私も鰻重を十日に一回、カレーを週一回くらい食べている。カレーなぞ、好きな人は毎日食べているかもしれない。
　残念ながら此処は美味いと言うカレー店が当地にはないので、殆どタイカレー時々ビ－フカレーを食している。鰻は名古屋方式（当地に一軒のみ）を探し出して、その店で鰻重時々ひつまぶしを頂いている。
　カレーは自分で作った方が旨いんだが、このところ週末に用事が入り作る暇がない。
　鰻は子供の頃から食べ慣れているせいか、名古屋方式の蒸さない芳しい歯ごたえのある鰻が好きで、これが一番美味いと思っている。友人知人に紹介すると、成る程美味いとファンになる方が多く、この頃は大繁盛で待たされることもしばしばになった。嬉しいけど、秘密にしておけば良かったかとちょっと複雑な心境だ。
　未だ東北の鰻は食べたことはないが、九州の鰻は柳川と佐伯で食べた。関東式に蒸してあるようだが、ちょっとタレが濃いめで、洗練されていないが情は濃い感じだ。これはこれで美味しい。
　まあ、どの方式が美味いなど、お互いに譲らぬ譲れぬ好みで言い募ってもきりがないが、ただひつまぶしだけは由緒正しく芳しい名古屋方式の蒲焼きでないと美味しくないと、断言しておこう。

梅、竹に松も

　こんな事を書くとふざけている言われそうだ。
　６５歳以上を前期高齢者、７５歳以上を後期高齢者と扱ってきたが、最近どうもこれでは不十分というか納まりが悪い感じがしている。大体丼物には松竹梅とある。７５歳以上を中期高齢者とし、８５歳以上を後期高齢者としたらどうかと思う。
　三段階はなじみやすいし、７５歳くらいではまだまだお元気な方も多いからめい案かもしれない。