小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

一尾でふたつの味、さんまロール (さんま明太・粒マスタード)♪

2009年08月26日 | ・さんま
<秋刀魚ロール2種類・大根と人参の炒め煮・冷奴・黒米のおにぎり>
        

●さんま明太・さんまマスタード
去年、スーパーで見かけた市販のサンマ明太(イワシ明太と同様に作ったもの)と、
イワシの梅シソ巻きにヒントを得て思いついた一品。
食べやすさと味のバリエーションもすっかりお気に入りで、今年もさっそく♪
       
  ※作り方はこちら → 『ぐるぐる~、サンマ明太』

イワシとの組み合わせでよくつかわれる梅×シソの葉でも美味ですが、
小太郎の一押しは、最初に作った日から今日までずっと明太子×シソ&粒マスタード。
秋刀魚がおろした状態であれば、意外なほどにカンタンな料理です。
見た目がちょっとカワイイので、おもてなしにもオススメ♪


●大根とにんじんの炒め煮
       

●冷奴
kuriさんに教えてもらった冷奴のトッピング、
まるでおサルのように繰り返し繰り返し楽しんでおります~♪
ちなみに、小太郎の中では『kuriやっこ』と命名しているのです。
       

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「迷い犬の貼り紙を見たんですけど。」
あの時、お願いしてたくさん貼らせていただいた迷い犬の貼り紙。
撤去をお願いしたり自らはがしたりしたつもりが、どこかに残っていたようです。

この飼い主さんは、2年も前にいなくなったワンコをいまも探しているのです。
ろくちゃんとは別犬のようなので、あちこちに出した届けも役にはたちませんが
こんな風に大切に思い、今も探している家族の為にも
どこかで必ず元気で幸せに暮らしていることを心から祈ります。
そう!ろくちゃんもね。
でも、本当は再会できると一番嬉しいなぁ。



今日から高島屋でお中元解体セールがあるというので、
インスタントコーヒーを愛飲する実家の為に!と買いに走りました~。
会場に着いた午後1時には、小さくなった商品の山とレジの長い行列。
しかし、瓶に入った贈答用の箱詰めコーヒーの重いのなんの。
ちょっとした筋力トレーニングになりそうです♪
コメント (7)
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