居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

鶏ミンチと白菜のスープ

2014年04月26日 | 料理番組・YouTube


昨夜は、昼に見たおしゃべりクッキングの再現。
「鶏ミンチと白菜のスープ」

しかし、レシピにない春雨を加えたら違う様相に…
鶏団子と白菜がスープに浸るはずが、
春雨がスープを蓄えてしまい、別のメニューのようです。
でも、これも美味しかったので有りかと思います。

二人前295円… のメニューだそうですが、
そりゃ食材の在庫が有っての話ですからねぇ。
干しエビとか無かったので干し貝柱とかで代用。

また作りたいので、メニューを記録です。

これが、番組の完成写真です。
ちゃんとスープがあるよね~~~。