ネギマ

鶏もも肉を購入。　ネギも安かった！

鶏肉の黄色い脂やスジをキレイに除去してぶつ切り。
塩と酒で揉んで寝かせている間に、ネギをぶつ切り。
ぶつ切りばかりの男の仕事～

あとは適当に串にさして焼いて完成。
簡単な酒の肴の出来上がり。
焼きたて、ウマし！