最近のお気に入りスパイス
S&Bのミル付きの七味と山椒です。
黒胡椒などは以前から粒タイプを買って
電動ミルに入れて使っていたんですけど、
和系のスパイスまでは考えが及びませんでした。
安く売っていたので試しに購入したのですが、
これが良いんですよ～
格段に味が違います。
今まで使っていた七味もまだ残っているのですが…
ミル付きオンリーになってます。
山椒も同様です。
S＆Bからミル付きスパイスが各種出ているので
他も試してみたくなりそうです。
山椒といえば…
去年買って植木鉢で育てていた木の芽ですが、
冬の間、葉も落ちて枯れ木状態だったんです。
それでも水をやり続けていたら…
新芽がたくさん出てきました！
捨てなくて良かった～～
今年も重宝しそうです。
