道を歩けばどこでも目に付く葛。葛は周りの木々を覆ってしまうのでやっかいな植物だ。うっとおしい雑草という目で見ていると、花が咲いていても目に入らないから不思議だ。
山道を歩いていると花が咲いていた。
よくよく見れば葛のつるから咲いている。綺麗じゃないの。
クズは秋の七草の一つである。
秋の七草とは，
１．ハギ
２．キキョウ
３．クズ
４．ナデシコ
５．オバナ（ススキのこと）
６．オミナエシ
７．フジバカマ
【豆知識】
・豆（まめ）科。
・学名 Pueraria lobata
Pueraria : クズ属
lobata : 浅裂した
Pueraria（プエラリア）は、19世紀のスイスの 植物学者「Puerari さん」の名前にちなむ。
・開花時期は、 ８／１５頃～ ９／ 末頃。
・秋の七草の一つ。
・まわりの木々をつるでおおってしまう程の生命力。ひと夏で１０ｍほど（！）生長する。つる植物の葛（くず）は、「葛」の字のもう一つの読み方「かづら」で表現される。
・花は下の方から咲いていく。
・大和の国（奈良県）の国栖（くず）というところが葛粉の産地であったところからの命名。漢字の「葛」は漢名から。
・つるの繊維部分は「葛布（くずふ）」の原料。（静岡県掛川市特産）
・根は多量のでんぷんを含んでいて、「葛根（かっこん、解熱の漢方薬）」 になる。葛粉（くずこ）もとれる。→ 葛餅（くずもち）
・別名 「裏見草（うらみぐさ）」。葉が風にひるがえると裏の白さが目立つことから。平安時代には「裏見」を 「恨み」に掛けた和歌も多く詠まれた。
・「葛の風 吹き返したる 裏葉かな」 高浜虚子
「ま葛原 なびく秋風 吹くごとに
阿太（あた）の大野の 萩が花散る」万葉集
「梨棗（なつめ） 黍（きび）に
粟（あは）つぎ 延（は）ふ葛の
後も逢はむと 葵花咲く」 万葉集
