菓子工房お披露目会～当日

「午後１時から７時くらいまでの間で、ご都合のいい時間にちょこっと寄って下さいね～」などと言いふれていたので、何となく「ばらばらばら～」と平均して来て下さるだろう～と勝手に自分に都合のいいように解釈していた私。

予想以上に多くの方が、１時に合わせて来て下さった。

「お茶と珈琲はセルフで、ケーキもお好きなものをバイキング方式で召し上がって下さいね～」と慌てふためきながら告げると、
「開店記念挨拶はないの～？」「開会宣言は～？」
・・・ははは～まぁ気楽にやって下さいよ～なんて言いつつ、一人で舞い上がる。



顔見知りのご近所の方からお世話になっている宅急便ドライバーさん、そしてブログで知り合った、ノンノンさん、浜名湖のうなぎさん、そちこちさんご一家とは初対面！

ブログ上でのコメントのやりとりを通して、ずっと前からの友達のような感覚だけど実際面と向かって会うのは初めて、というこの不思議な気分。

お会いして話をしてみると、あまりにも私の想像通りの魅力あふるる素敵な方々だった。

あぁ、文章というものは本当に人柄とか、心とか、性格とかが正直に表れるんだな～としみじみ納得。
皆でパソコンに向かって、ブログに複数画像貼り付けるの私はこうしてやってます、などと盛り上がりながら時の経つのを忘れて過ごす。


↑用意したのはガトーショコラ、スフレチーズケーキ、アーモンドケーキ、リンツァートルテ、ウィークエンド、バナナシフォン、レモンシフォン、丸子紅茶シフォン、プレーンシフォン、ロッシェココ、玉ねぎのキッシュ、鶏ハムカナッペ、きゅうりの漬物、わさび柿の種。きゅうりの漬物が意外に好評だった。
目玉付き保温ポットには温かい丸子紅茶を入れてスタンバイ。

夕方になって、今回工事をして下さった工務店の５名様においで頂き「とりあえずビールで乾杯を～」とコップにお注ぎしながら「どうぞ適当に召し上がってって下さいね～」なんて言いつつ、私はその横で、結婚式の引き菓子とプチギフトのご相談に来て下さったご近所の方とサイズや値段などの商談をする。（笑）

帰り際に、用意していたプチギフトをお一つずつお渡しする。
思えば、自分で作ったプチギフトを自分のイベントのために使ったのってこれが初めてだ。

　　　
いつもコメント下さるご近所のおにいさまへ・・・実はお渡しするの忘れてしまいました～今日お届けにあがります。申し訳ありません・・・。

夜７時過ぎ。

ようやく一息～と居合わせたご近所の方と残ったキッシュと鶏ハムをつまみながらビールをあけ、
そして発泡ワインをあけ、
うずらさんがお祝いにと送って下さった日本酒（とってもおいしかったです！）をあけ、
仙台のおばがお祝いに送ってくれた日本酒（秋期限定勝山酒造ひやおろし～！）をあけ、
以前頂いた秘密（！？）の酒をあけ、
すると一緒に呑んでたご近所の方が「うちに"魔王"って焼酎造ってるメーカーの元老院って焼酎あるから今持ってくる」と言って持って来て下さった焼酎（ご近所ってこういうとき便利だわ～）を呑んでたらいつの間にか１２時過ぎていた。

「杜さん！こういうケーキバイキング毎月１回とか日を決めてやったらおもしろいんじゃないですか～？」
と言って下さった方がいらした。
確かにそうかも～。

ケーキとお茶だけじゃなく、色んなお酒と酒の肴を並べたりして・・・。


　　　
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ちなみにこのブログタイトルの「杜の茶菓菜」の茶菓菜は、
「お酒の味をより引き立て、よりおいしく呑めるようにする酒の肴のような、ティータイムの引き立て役になるお菓子を作ることが出来ればいいな～。」と思って名づけたものです。