菓子工房お披露目会～準備

思えば、こんなたくさんの量のお菓子を一気に作ったのも久しぶり。



昨日９月１０日は、自宅を改築して作った菓子工房のお披露目会。

何種類かのお菓子を小さく一口サイズにカットして、テーブルの上に並べてバイキング方式でご試食頂こう～という目ろみで、２日前からお菓子を焼きまくる。



お土産用の、小さな焼き菓子３種（ショートブレッド・ビスコッティ・ポルボローネ）のプチギフトのラッピングとカタログのホチキス止めは、前日にご近所の方に手伝って頂いた。（助かりました～！）



ささやかに～と言っても
実際何人おいでになるかは当日にならないと分からない。

ケーキ、プチギフト、足りなくなったらどうするか？
お茶・珈琲は冷たいのだけじゃなく、あたたかいのもあった方がいいかも？
お子さま用に、ジュースも必要～？
クッションとスリッパが足りないけどまぁいいか～。
そしてこの荷物どうする～？ひとまず全部２階にあげるか～。
あぁ～、もっと前から掃除しておけば良かった～・・・

ブログ更新する心の余裕もなく、前日の夜も更けていったのであった・・・。

　　　
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