鈴家さんのかき氷

先日１８日金曜日はご近所の自家焙煎珈琲豆店「鈴家」さんへジャム各種と焼き菓子ちょこっと納品させて頂きました。「また杜屋さんのご都合のいい時に焼き菓子納品して下さい」と鈴家さんからお電話頂き、今ジャム作り作業でてんてこ舞いで、、来週は私も長野畑へ行く予定なのでその間は何も作れなくて、、帰宅後は２６日ワンモニさんでのイベント準備しなければならなくて、、それ終えて２７日から焼き菓子の仕込み始めてある程度の種類と量を納品させて頂くとなると、鈴家さん定休日水木だから７月２日金曜日以降になるかと、、、でも４日に鈴家さんでまた出張販売させて頂くから、それ終わった方がいいかもしれません～とお話しながら、そうかもう７月の予定考えなくちゃならないんだ～。こないだ６月６日に鈴家さんでの販売やったばっかなのに、やっぱり４週間後ってあっと言う間だな～などと、今すぐ焼き菓子納品出来ない言い訳をごにょごにょ言いつつ頭の中はのんきだった。時の流れについていけてない。もう７月か～はやーー！
せっかく焼き菓子納品のご依頼頂いたのにお待ち頂くのは恐縮ですが、鈴家さんへ納品ついでに杜屋の桑の実（マルベリー）ジャムシロップのかき氷を頂いてきました。そんな余裕あったら焼き菓子作るのに時間を割けばいいのに、とひとりツッコミ。こうやってかき氷食べたり珈琲飲んだり気分転換や休息することに後ろめたさ、罪悪感を感じるのは個人自営業ならではの葛藤だろうか。と余計なこと考えてる間にかき氷が溶ける。
鈴家さんのかき氷はとてもリーズナブルなのにボリューミー。写真はエスプーマトッピングなので一層山盛り状態。かき氷ひとり１個は多いのでオットと二人で１個食べます～と言ったらスプーン２個付けて下さった。優しい～～。そして一緒に頼んだホット珈琲との相性がナイス。真夏一歩前の今の季節はアイスコーヒー＋かき氷だと若くない身体が冷えるのでホット珈琲＋かき氷が正解。



鈴家さんの店舗は決して大きなお店ではないのだけど、いつ行っても大体他のお客様がいらっしゃる。この日も３組くらいのお客様、みんなかき氷お召し上がり。珈琲飲めなくてもかき氷を～という常連さんもいらっしゃるのだろう。ご自宅デッキの方はご年輩のご婦人方の集いの場にもなっている。この辺はスーパー以外のお店が少ないので地域の憩いの場である貴重なお店です。
７月４日（日）は鈴家さん店頭で出張販売させて頂きますのでまたどうぞ～。

★杜屋出張販売のお知らせ★

◆６月２６日（土）１０時～１５時　
天然酵母パンカフェ「onetoomanymornings(ワンモニ)」さん　
（磐田市豊田西之島259）
・店頭でジャム試食販売と店内カフェおやつ販売

◆７月４日（日）１２時～１６時
自家焙煎珈琲豆店「鈴家」さん（磐田市福田１８１－２）
・焼き菓子とジャムと糀甘酒ドリンク販売

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★杜屋のジャム・マーマレード現在庫状況★