1月30日(月)のつぶやき

15:40 from web 自分ひとり分だけ豆を挽いて淹れるコーヒーブレイク中～～ほっと一息。15:43 from web ２０１２年３月４日は５回目の「暮らしの菓音」。２０１２年の２０をとると、「１２.３.４.５」数字の羅列が出来てる！15:47 from web とある食堂の厨房で働いていた女の子が私にそっくりだとオットに言われて遠目に眺めていた。かわいい手ぬぐい頭にかぶり、手は黙々と大量のお盆拭き、むっつりしてるけどお客が来ると笑顔、無駄なくソツなく移動して作業をこなす姿。ウリふたつ。15:49 from web 顔だけじゃなく全体の雰囲気や動き方、自分に似ている人を他者として眺めているとおもしろい。←ストーカー？15:52 from web '１２年３月４日５回目のカノン。先週末、朗読をお願いしている方のお宅へご注文のケーキを直接お届けがてら簡単な打ち合わせ。「注文の多い料理店」は「序」だけで、主は「水仙月の四日」とのこと。15:54 from web こないだブログとツイッターに朗読演目は「注文の多い料理店」と書いちゃったけど、訂正します～15:55 from web 「朗読用の席はステージ用舞台の上に椅子を置く形でいいですか？」とおたずねしたら、立って朗読されるとのこと。座るよりも声が出るから。15:59 from web お得意様から頂いたメール。「カノン朗読カフェに行きたいです～誰かに本を読んでもらうなんて何十年ぶり？」そういえば子供の頃は親や大人の人に本を読んでもらうってしょっちゅうあったのに、大人になるとその機会が失せる。16:01 from web 子供が親の絵本読みに耳傾けるように、大人にもそんな時があってもいい。耳を澄ませ心鎮める時。by moriya415 on Twitter

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『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ

　◆ 日にち　：　２０１２年３月４日（日）
　◆ 会　場　：　静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
　◆ 時間・入場料 ： 第１部　「販売会」　入場無料　１２時～１４時１５分　
　　　　第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
　　　　　（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分　
　◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約　：　焼き菓子＆マーマレード 杜屋

臨時駐車場 ／ 会場アクセス ／ 福祉 ／ 瓶回収 ／バス時刻 ／お客様へお願い
カノン過去レポート ／ついでにカノン ／

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1月26日(木)のつぶやき

13:39 from web 今日は月に二回、ドルチェ倉庫でのミュージックヨガ教室の日。冷えで凝り固まった体をほぐし、鼻の奥からゆっくり細く呼吸し、ピアノ生伴奏で歌う。あーーー爽快。心身のよどみが全て発散されるよう。13:40 from web 昨年楽譜もらった「アメイジンググレイス」今年１年かけて英語の歌詞マスターしたい。13:44 from web それにしても大勢の人前で歌うのがこんなに緊張するのだと知った去年１２月ドルチェ倉庫でのクリスマス会。13:45 from web 家の中で自分ひとりの時は平気でいろんな歌を絶叫してるのに、人前だと全然声が出ない。緊張という体の神秘。13:46 from web 舞台上という異空間。これも場数を踏んで慣れるしかないか。13:48 from web スポーツの試合でもそう。本番で普段の力を存分に発揮できるようにすること、緊張しても緊張しすぎないように自分を仕向けるのって勝負のカギ。13:49 from web しかしノミより小さい心臓を持つ私は見知らぬ他人の前に立つとそれだけでド緊張。18:58 from web 金柑蜜煮出来あがり！半割りにして種を取り除いた金柑の形そのままのシロップ煮。お茶受けにどうぞ。18:59 from web 金柑蜜煮の残ったシロップにお湯を足して一服。ふ～～あたたまる～～19:00 from web 金柑の種取り作業を３ｋｇ連続文句言わず手を止めずにやり続けることが出来れば、きっといい菓子職人になれる。19:01 from web 私は途中でボール毎放り投げそうになった。ひたすら地道で細かな手作業。嫌いじゃないが量による。19:03 from web 金柑マーマレードとレモンマーマレードも、もう１回作って在庫量確保してから販売開始しようと思ったけど、やっぱり瓶詰在庫状況「有り」にしました。売り切れて在庫無しになってもその後また作って在庫有りになることもあります。ご了承ください。19:04 from web 金柑は地元の知人のお宅におじゃまして、お庭の実を摘ませて頂いたもの。きれいなオレンジに色づいた実を収穫するのは楽しい作業。でもさぶい。19:06 from web さーー明日は今週のケーキ発送件数最多。明日中に終わるかな。問題は包装＆梱包。ケーキ作るのと梱包作業、同じ位の時間を要する。19:08 from web そうこう言ってる間にも３月４日（日）のカノンvol.5の準備を進めねば。少しずつ少しずつ。とりあえず一昨日「臨時駐車場」「会場アクセス」等々ブログに再掲しました。前回までと同じコトってラク。19:10 from web 今度のカノンは、初の試み「朗読会」。生の朗読って聞いたことない人が多いのでは・・・と思ったけど、身近に３人も朗読にたずさわっている方がいた。意外？by moriya415 on Twitter

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『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ

　◆ 日にち　：　２０１２年３月４日（日）
　◆ 会　場　：　静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
　◆ 時間・入場料 ： 第１部　「販売会」　入場無料　１２時～１４時１５分　
　　　　第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
　　　　　（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分　
　◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約　：　焼き菓子＆マーマレード 杜屋

臨時駐車場 ／ 会場アクセス ／ 福祉 ／ 瓶回収 ／バス時刻 ／お客様へお願い
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1月25日(水)のつぶやき

00:26 from gooBlog production 暮らしの菓音vol.5　詳細 blog.goo.ne.jp/yoyoino415/e/6…14:15 from web 冷蔵庫の中にいるみたいに寒い！そんな今日もバターたっぷりケーキ焼き。14:16 from web ガトーショコラのチョコをつまみ食い。こないだ初めて買ってみたオーガニックのビターチョコ、干し草とスパイスの香りのような・・・ワインみたい。個性的だけど好きな味。14:18 from web 今保険会社の人が査定に来てくれた。去年９月の台風で微小に壊れた我が家の屋根と窓。○万まで修理代出るかもって！言ってみるもんだ～。っていうか言わないと向こうも分からない。年明けからまたちょこちょこ依頼が入ってるとのこと。14:19 from web この地域まだまだ屋根にブルーシートかかってるお宅あるし、時間が経ってから被害に気付くこともあるんだろうな。14:21 from web 午前中ケーキ数台焼いてから「はまぼう」のボランティアへ。週１回だけ・１時間だけを継続して早５年。そんなに経つんだ～。14:22 from web 「はまぼう」に数台置いてある「さをり織り」の織り機、活用の手立てが見つかることを祈る。14:23 from web こないだ本屋で見つけたリトルプレスのミニ雑誌「サルビア」で「さをり織り」特集されてて即買い。気の向くまま思いのままに織る魅力。by moriya415 on Twitter

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『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ

　◆ 日にち　：　２０１２年３月４日（日）
　◆ 会　場　：　静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
　◆ 時間・入場料 ： 第１部　「販売会」　入場無料　１２時～１４時１５分　
　　　　第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
　　　　　（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分　
　◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約　：　焼き菓子＆マーマレード 杜屋

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暮らしの菓音vol.5 詳細

３月４日（日）の午後に開催予告してました、ドルチェ倉庫での杜屋主催イベント
「暮らしの菓音vol.5」の企画、日々の作業の合間を縫ってぽちぽちと進めています。
朗読演目と時間も決まり、ただ今フライヤー作成中。
と言っても毎度ワードでちまちま作ってる簡易なものですが。
フライヤー出来次第またリンク貼ります。

次回はコンセプトは「販売会＋朗読カフェ」。
前回同様二部制にし、前半１部の販売会は入場無料出入り自由、
後半２部の朗読カフェはドリンク＆スイーツ付きでお一人様１０００円頂戴致します。
会場に入りきれないほどのお客様がわんさか・・・・ということはまず無いとは思いますが
スイーツ準備の都合上、朗読カフェはご予約のお客様優先とさせて頂きます。
お席に限りがありますので、当日売り切れの際はご容赦下さいませ。

今回は、岩手県出身・島田市在住の朗読家さんをドルチェ倉庫にお招きします。
演目は「注文の多い料理店」「春と修羅」。
付け焼刃で調べてみれば、賢治の生前に発刊された唯二つがその２本とのこと。
どちらも教科書に載ってたし「朗読って初めて！」という方もなじみやすいのでは。
人の肉声で自分の内に広がる世界。
朗読に興味ある方も宮沢賢治が好きな方もそうでない方も、
ちょっとしたコーヒーブレイク、ふっと日常から離れるひとときを過ごすつもりでお気軽においで下さい。

余談だけど、今日のＮＨＫラジオビタミンゲストは朗読を題材にした漫画家さんだった。
あまり日の当たらなかった朗読の世界に一歩足を踏み入れてみませんか。

『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 販売会＋朗読カフェ
　◆ 日にち　：　２０１２年３月４日（日）
　◆ 会　場　：　静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
　◆ 時間・入場料：第１部「販売会・入場無料」１２時～１４時１５分　
　　　　第２部「朗読カフェ・お一人様１０００円」１４時３０分～１５時３０分　ドリンク＆杜屋特製スイーツ付き
　◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約　：　焼き菓子＆マーマレード 杜屋

臨時駐車場 ／ 会場アクセス ／ 福祉 ／ 瓶回収 ／バス時刻 ／お客様へお願い
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暮らしの菓音「ご来場のお客様へ」

来たる３月４日（日）杜屋主催イベント「暮らしの菓音」へご来場予定して下さっているお客様へお願いです。
さりげなく頭の片隅に入れておいて頂ければ幸いです。

・屋内でのイベントです。
　入り口でスリッパに履き替えてお上がり下さい。靴はお間違えのないよう下駄箱へ。

・マイバックをお持ち下さい。（強制ではありません）
　マイバックお忘れでも袋はご用意しますのでご心配なく。

・ご来場前に会場と臨時駐車場の場所をご確認下さい。
　臨時駐車場の場所は→こちら。会場アクセスは→こちら。　
　ドルチェ倉庫敷地内駐車場は、ご高齢の方、車椅子の方、障がいのある方を優先させて頂きます。
　臨時駐車場はドルチェ倉庫から徒歩３分ほど離れており、荒天の場合はご迷惑をおかけしますが
　ご理解のほどお願い致します。
　車椅子でご来場の方は出来れば事前にお時間をお教え下さい。入り口にスロープを取り付けます。

・小さなお子様をお連れの方は、周りの方へほんの少しお気遣いをお願い致します。
・小さなお子様をお連れでない方は、小さなお子様をお連れの方を温かく見守ってください。
　この世に生を受けて年月の浅い小さな子、そしてそんな子供を育てているお母さん達にこそ
　菓音の場を楽しんで頂ければと思います。
　でも、ドルチェ倉庫は広い公園のように走りまわったり叫んだりということが許される場ではありません。
　不特定多数の人が出入りする「図書館」のようなものだと思って、
　お母様はご自分のお子様にきちんと説明して、注意を促してあげて頂ければと思います。

・会場ドルチェ倉庫はオーナーさんの個人所有邸宅です。
　限られた空間・時間を気持ちよく過ごせますようマナーを大切に、
　その場へ居合わせた周りの方々へほんの少しお気づかいを頂きたくお願い致します。

・写真撮影につきまして。
　前半１部「販売会」での写真撮影ＯＫです。撮影の際はスタッフへひとことお声掛け下さい。
　後半２部「朗読カフェ」での撮影、録音は禁じます。
　開始前に携帯電話など音の出るものは電源をお切り下さいますようお願い致します。

・終始館内禁煙となります。
　あらかじめご了承下さいませ。

・前半１部「販売会」１２時～１４時１５分は入場無料、出入り自由です。
　ご自由にお買い物、そしてジャムのご試食をお楽しみ下さい。

・後半２部「朗読カフェ」１４時３０分～１５時３０分は
　　有料（お一人様１０００円・ドリンク＆杜屋特製スイーツ付き）となります。
小さなお子様のご入場の制限は致しませんが、ご来場の皆様で朗読の声に耳をすませ
心鎮める静かな時間を過ごせますようにお気遣いをお願い申し上げます。
朗読は前半と後半に分けて、間に休憩時間をはさむ予定です。
　
ドルチェ倉庫に集う皆様と心ほどけるかけがえの無いひとときを共有できますように
ご理解とご協力を何卒よろしくお願い致します。

暮らしの菓音「臨時駐車場について」

◆ ◆ ◆　「第５回 暮らしの菓音」駐車場のご案内　◆ ◆ ◆

ドルチェ倉庫敷地内の駐車場は狭いため
ご高齢の方、車椅子の方、障がいのある方を優先させて頂きます。
一般のお客様は上記の臨時駐車場をご利用下さいますようお願い致します。（前回と同じです）

ドルチェ倉庫入り口前の道を１００ｍほど南に進んだ場所にある、
ＪＡ遠州中央福田南支店の西隣の空き地を３月４日当日のみお借りします。
３０台程度は駐車可能な広い空き地ですが、周りの道路が狭いため
徐行運転の上、通行にはどうぞお気をつけ下さいませ。

当日は駐車場案内の看板ポップ等ご用意しますが、初めてこの町にご来場の方にとっては、
住宅が多く道路がうねっていて目印も少なく、微妙に分かりにくい場所ですので
事前にあらかじめ駐車場の場所を地図やカーナビ等でご確認頂けましたら幸いです。

会場ドルチェ倉庫とは徒歩３～４分ほど離れており、
雨など荒天の場合はご迷惑をおかけ致しますが、
お客様のご理解ご協力を頂きたく何卒お願い申し上げます。

臨時駐車場西側の道は狭いので、ＪＡの東側の道路から出入りした方が、
道路が広く運転しやすいです。
車は東側から出入りして人は西側を行き来すると近道です。

暮らしの菓音「会場アクセス」

（前回アップした記事の使いまわしですが、臨時Ｐの場所は同じです）

駐車場係より、会場周辺の写真をアップいたしました。
狭い道が多いので、ゆっくりと走行頂き、 行き過ぎてものんびり運転下さいね。

お気をつけていらしてください。

暮らしの菓音「空き瓶回収」

杜屋では、ジャム・マーマレードの空き瓶をリユースしています。

普段でも工房に直接いらしたお客様からジャム瓶回収は致しておりますが、
暮らしの菓音当日、会場ドルチェ倉庫でもお引き取り致します。

杜屋のジャム・マーマレードの空き瓶をお持ち頂ければ
ＲサイズＳサイズ問わず、１個につき２０円キャッシュバック致します。
（瓶代が値上がりしているので今後変更する可能性もあります）

ただし、以下のルールをお守り下さい。

　◆ 杜屋の空き瓶のみ回収させて頂きます。
　　（サイズが同じ瓶でも他のメーカーのものは瓶重量が異なるため、お持ち込みはご遠慮下さい）
　◆ 洗って乾かした状態でお持ち下さい。
　◆ 香りの強い食品を入れたもの（らっきょう漬けなど？）
　　 ドレッシングなど油脂を入れたもの、破損したりヒビが入ったりしたもの、
　　 食品以外のもの（塗料や香水や化粧品など？）を入れた瓶の返却はご遠慮下さい。

ラベルに関しましては、ホントはきれいにはがして頂けるとこちらの手間が省けてありがたいのですが、
無理やりはがそうとするとラベル用紙の糊が瓶に残ってしまい、その糊をきれいにするのが
ただラベルをはがすよりも実は大変なので、何が何でも無理にはがさなくてもいいです。
ぬるま湯にしばらく浸してから、端からゆっくりはがすときれいにはがれます。

暮らしの菓音「バス時間」

『遠鉄バス　磐田駅⇔福田　バス時刻表』（２ページ目の「土日祝日」の時刻をご覧下さい）


磐田駅南口のバス停発「福田豊浜行き」バスで１５～２０分ほど、
１５番目のバス停「新道（しんみち）」というセブンイレブン前のバス停で降りて下さい。
セブンイレブン東側、きのこ堂とコインランドリーがあるところの信号交差点を南に渡って１５０号を横断し
１０ｍほど交差点を南下した道路の西側にドルチェ倉庫の入り口門柱がありますので
門柱を入ってすぐ左手が、ドルチェ倉庫の入り口です。
セブンイレブン西側の陸橋のある信号交差点ではないのでお間違えなく。

ちなみに交差点のところにある「きのこ堂」のお庭で飼われているのは、
黒豚だとずっと思っていたけれど猪だそうです。
小さい頃から知っているので、ずいぶん大きくなりました。
「きのこ堂」には一度も入ったことないけれど、子供服のお店かな？
この辺はお店が集まっているのでついでにお買い物など。
ちなみに福田の町の織物展示館「コーデュロイハウス」に寄る場合は
新道まで行かずにその少し前のバス停「天龍社前」で降りるとすぐ目の前です。
ここも年季の入った風情のある建物。ご興味のある方はついでにどうぞ。

ついでにカノン

前回の「暮らしの菓音」準備期間中にツイッター上でつぶやいていたお出かけついでのプチ情報です。
「西へ」「東へ」というのは会場ドルチェ倉庫を基点としています。

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【ついでにカノン】お持ち帰りうなぎは、１５０号東に進んで福田役場に行く交差点の右角にある「うなぎ」ののぼりが立っているちょっと奥まったところに有り。のぼりが立っている日のみ営業しているらしい。でも店名は分からず。

【ついでにカノン】よく聞かれる「うなぎ食べられるところ」私行ったことないんだけど、１５０号西に走り今ノ浦川橋渡ってすぐを右折「しまごん」はこの辺では有名。

【ついでにカノン】ファミリーには磐田の「ららぽーと」レストラン街はよりどりみどり。フードコートもうどんから洋食まで色々有り。

【ついでにカノン】車で西北に１０分ほどの喫茶「ヒャクジュウノオウ」。ソファ席でゆったり隠れ家的雰囲気。ちなみにコーヒーはまめやかふぇさんの豆だそう。

【ついでにカノン】福田図書館前カレーカフェ「パリワール」こじんまりしてお洒落な感じだけど気軽に入れる雰囲気とお値段。図書館ついでにも。

【ついでにカノン】１５０号線東に約１ｋｍ位、道沿い北側の定食屋「えぞ」はリーズナブルでボリューム有り。サーフィン帰りの若い男性のお腹も満たす。

【ついでにカノン】福田役場北上して左手角にあるカレーとパスタのお店「５ｇ（グラム）」は駐車場も広くゆったり風情。フルーティーなカレーソースが印象的。

【ついでにカノン】近隣飲食処情報。自分が行ったことあるとこだけご紹介。ドルチェ倉庫交差点１５０号西に約１ｋｍ進んだ道路南側の「魚時（うおとき）」魚系の定食や丼モノがリーズナブル。地元名物「シラス丼」お試しを。

【ついでにカノン】昨日の和の湯（やわらぎの湯）、湯上りに脱衣所に置いてあった「当館自慢の井戸水です。ご自由にお飲み下さい」氷入りの水がとてもおいしかった。達筆な筆文字のポップに有難味倍増。微妙に塩味。海に近いせい？

【ついでにカノン】和の湯の「たまごふわふわ」はＢ級グルメの域を優に超えている←独断。初めて食べると目からウロコ。こんな卵料理見たことも食べたことも無かった。自分でも作れるな～と思いつつ毎度注文。ご飯類もおいしい。初秋の定食についてきた小鉢「生いちじくの白胡麻和え」美味。

【ついでにカノン】「和の湯」の食堂は何はさておき「たまごふわふわ￥３００」がおすすめ！

【ついでにカノン】袋井の和の湯はちょっと割高だけど、広いしきれいだし寝湯もあるし露天にテレビもついてるし、シャンプー類の他ボディタオルもあるしサウナ横にバスタオルと冷水機もあるし、休憩所にマンガもあるし充実している。「あんどーなつ」は和の湯で毎回読んでいる。

【ついでにカノン】袋井市の天然温泉「和の湯」タダ券もらえる「ペイバックデー」の日を狙って行く我が家。昨日１１日夜ちゃらっと行ってきた。今月は２６日もペイバックデー！ナイス！カノンの後にぜひ！

【ついでにカノン】浅羽「どんどこあさば」のバイキングレストランは思い切り野菜を食べたい時にたま～に行く。土日なら昼夜やってるハズ。オリジナル製品「大豆まるごと豆腐」や豆乳もヘルシーでおいしい。

【ついでにカノン】浅羽の「パディ」にある遠鉄ストアはたまにある「魚の福袋」がお買い得。隣の産直「どんどこあさば」は地場産野菜、食品各種有り。

【ついでにカノン】でも竜洋や豊田町の遠鉄ストアもけっこう品揃えよくて好き。ポップに気合入ってる感じ。「スタッフ○○のおすすめ」とか。浜松の豚肉屋「とんきい」の無添加ソーセージも各種有り。

【ついでにカノン】「静岡こだわりの味共同組合」の食品は、掛川市より東にある「しずてつストア」でも売ってるけどそういえば遠鉄ストアでは見ないな。

【ついでにカノン】コーデュロイハウス手前道路西側の「スーパーあいそ」は年季入ってるローカルスーパーマーケットながら、地物の魚や「静岡こだわりの味共同組合」の各種食品売ってます。

【ついでにカノン】コーデュロイハウスは産業展示館という感じではなく、布の販売が主。

【ついでにカノン】ドルチェ倉庫信号交差点から二つ西の信号を北上徒歩５分、織物組合「天龍社」敷地内にある「コーデュロイハウス」レトロな建物外観が目をひく。

【ついでにカノン】磐田市中央図書館は前述の「旧赤松家記念館」の南に有り。そのまた南にどっさり市も有り。とっても広くゆったりした図書館で本好きな私の憩いの場所。

【ついでにカノン】福田の図書館はこんな田舎町に意外なほど書籍そろってます。隣町の竜洋の図書館は楽譜や音楽関係の書籍が多い。福田図書館はどっさり市同様ドルチェ倉庫西、陸橋のある信号交差点北上徒歩５分。道向かいにカレー専門店有り。

【ついでにカノン】近隣に３カ所あるＪＡの直売所「どっさり市」。地場産野菜新鮮安価。その他地元食材いろいろ。私がお菓子に使ってる地場産の小麦粉も売ってます。ドルチェ倉庫信号交差点のひとつ西の陸橋のある交差点を北上して車で５分ほど。

【ついでにカノン】静岡県西部在住者には知らない人はいない「さわやか」は、地元人ご用達ハンバーグレストラン。初めて行くとちょっとびっくり。ファミリーにお手頃価格。

【ついでにカノン】旧見付学校からもうちょっと東へ行った酒屋「大橋商店」さん。静岡の地酒そろってます。店舗建物もいい感じ。「にゃんかっぷ」お土産にもおすすめ。９時‐２２時。磐田市見付宿町1232-1。

【ついでにカノン】杜屋ジャムお取扱店天然酵母パン工房「ロミパン」さん本店は旧見付学校近く。磐田ＩＣ下りてすぐ。１０時‐１８時（売り切れまで）静岡県磐田市見付1945-1-1F

【ついでにカノン】磐田市名所「旧見付学校」。日本最古の木造擬洋風小学校校舎。国指定史跡。磐田市見付2452。入場無料午前9時～午後4時30分。旧赤松家から車で５分ほど。

【ついでにカノン】磐田市「旧赤松家記念館」整備終了してきれいになりました。レトロな風情の門や蔵、公園のようなのんびりした敷地にゆったり気分。入場無料９時‐１６時半。遠州豊田ＰＡ近く磐田市見付3884-10