茶・菓子・果物・野菜・素材・酒・酒菜などについてのひとりごと含めた杜屋（もりや）のブログです
杜の茶菓菜（もりのさかな）
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| 地元静岡県遠州地方産の小麦粉を使った焼き菓子と静岡県産柑橘のマーマレードや自家栽培果実のジャムを製造販売をしている杜屋(ﾓﾘﾔ)です。
https://moriya.chagasi.com/ |
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2月28日(火)のつぶやき
15:31 from gooBlog production キリガミ展 goo.gl/v93fc15:56 from gooBlog production ジャム準備 goo.gl/4fpTIby moriya415 on Twitter
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ジャム準備
うちの庭の柑橘＆国産蜂蜜１００％使用の「杜の畑の純蜜マーマレード」小柚子とレモンの２種。
瓶がテーパー形なので、原材料表示はラベルシールではなくカード形式で作った。
印刷して切って二つ折りして小さいパンチで穴あけて紙ひもで結ぶ。そして値札シール貼りまで全て完了。
大小あります。ちっちゃい小瓶はプレゼントにもどうぞ。
カノンにはその他のジャム＆マーマレードも全種持っていきます。
ずらーーーっと並べられるだけ並べるのが楽しみー
例によって試食も用意します。お手元の空き瓶忘れずに！
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
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キリガミ展
うれしいお知らせひとつ。
ちょうど１年前の「暮らしの菓音vol.2」で展示参加して頂いた、
切り紙作家、栗林さんの作品展が今週末より磐田の家具店「折々」さんで開催されます。
３月４日（日）の菓音vol.5にお出かけ予定の方、
ついでに折々さんまで足を伸ばしてみてはいかが？
ららぽーと磐田の近くです。
詳しくは栗林さんのブログをどうぞ → Chestnut tree
ちょうど１年前の「暮らしの菓音vol.2」で展示参加して頂いた、
切り紙作家、栗林さんの作品展が今週末より磐田の家具店「折々」さんで開催されます。
３月４日（日）の菓音vol.5にお出かけ予定の方、
ついでに折々さんまで足を伸ばしてみてはいかが？
ららぽーと磐田の近くです。
詳しくは栗林さんのブログをどうぞ → Chestnut tree
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
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2月27日(月)のつぶやき
08:12 from web３月４日（日）５回目の「暮らしの菓音」まであと６日！さっ今日も頑張るぞ！14:58 from web ２時半過ぎるとパチッとスイッチを切るようにいきなり眠くなる。14:59 from web 自分のためだけに豆を挽いてコーヒーを淹れる。薄めに入れて４杯がぶのみ。15:01 from web 毎週月曜日に注文している地元デンマーク牧場のノンホモ低温殺菌牛乳。ひらく農園奥さんが今持ってきて下さった！助かりました～。おまけに眠気が覚めた。15:03 from web 形が欠けた焼きたてフィナンシェ１個試食。高温で一気に焼いて型から抜いて、荒熱がとれた頃の焼きたてフィナンシェは外側がカリッとして抜群に美味。15:04 from web あとオーブンから出したてのシフォンもスフレみたいでとろけるおいしさ。15:06 from web 時間をおくほどになじむ味も魅力。特にフルーツケーキとリンツァートルテ。16:50 from gooBlog production 着々と blog.goo.ne.jp/yoyoino415/e/2…by moriya415 on Twitter
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
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2月26日(日)のつぶやき
19:08 from web「３月４日（日）５回目の「暮らしの菓音」まであと７日！今日１日分はもう終わるけど。あと６日か～19:10 from web 当日に近づくほど１日の過ぎる時間を早く感じるようになるという時間感覚の不思議。２４時間に違いはないのに。19:11 from web 先週納品依頼頂いてた磐田のロミパンさんにジャム納品しました～。外出してる時間がもったいないのでオットに一任。19:12 from web ついでに買い物も頼む。ドルチェ倉庫のテーブルクロス数が足りないので、クロス用に使えそうな布かシーツ買ってきて～白、アイボリー、グレーの無地とか。19:13 from web と、頼んだら大きな白いハギレ布３００円で買ってきてくれたのは良しとして、ん万円の羽毛布団まで買ってきた。19:15 from web カノンの前後、奈良の親も体調よければ来てくれるかも～ってことで泊まれるように。19:17 from web 今日は来週から始めるケーキ作り前の最終整備。看板用の黒板書いたり臨時Ｐの案内用意したり文房具やカフェグッズ準備したり。19:18 from web 意外と手間どるポップ作り。19:19 from web 誰が見ても分かるように、分かりやすいように。伝えたいことが伝わるように。19:21 from web あとチケット販売マニュアルを。ま、今回は一律￥１０００なのでラクだけど。by moriya415 on Twitter
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
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2月25日(土)のつぶやき
17:08 from web「３月４日（日）５回目の「暮らしの菓音」まであと８日！大量に作り置きしているカレー、３日連続で食べてなくなった。今日の夕飯何にしよ。17:09 from web 朝から晩までお菓子焼いている甘いにおいに包まれている。例によってしょっぱいものが食べたくてたまらない～17:12 from web 今日は小さな焼き菓子のラベル貼り大会。杜屋唯一の従業員＝侍従＝オットの労働。賞味期限スタンプ押してラベル貼って…午前中一杯かかっても終わらなかった。by moriya415 on Twitter
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
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2月24日(金)のつぶやき
17:50 from web「３月４日（日）５回目の「暮らしの菓音」まであと９日！今日という貴重で稀少な一日もあと６時間で終わる。17:52 from web この期に及んで、というか１週間前だからか朗読カフェのご予約が続々と入る。予想以上の予約数。当日券なくなるかも。17:53 from web 追加で当日券を作るといってもどこで切るかが大問題。イベントって難しい～～17:54 from web 頭の中では会場ドルチェ倉庫内のテーブル配置図を考えながら黙々と手を動かしてお菓子作り作業を進める。17:55 from web 今週はプチギフト複数件とＳＰＡＣ納品で小さな焼き菓子３００個以上のご注文をこなした。カノン準備と並行するのはやっぱりきっついな。17:58 from web 米粒に文字を書くような気が遠くなる手作業を進める毎日。今日ひさびさに外に出た。銀行行って両替。by moriya415 on Twitter
『 暮らしの菓音（カノン）ｖｏｌ.５ 』 杜屋販売会＋朗読カフェ
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）
◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
◆ お問い合わせ・朗読カフェ参加ご予約 ： 焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆ 日にち ： ２０１２年３月４日（日）◆ 会 場 ： 静岡県磐田市福田「ＤＯＬＣＥ（ドルチェ）倉庫」
◆ 時間・入場料 ： 第１部 「販売会」 入場無料 １２時～１４時１５分
第２部「朗読カフェ」お一人様１０００円
（ドリンク＆杜屋特製スイーツ付）１４時３０分～１５時３０分
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