丁度2年前に行きました。それ以来の再訪です。
隠れ家風 中華厨房 「仁べ」の前回はここ。
今回も、トップ写真はご自宅。
お会いしたときに、玄関の写真を綺麗に撮ってくれていると、お褒め頂いたので。
2年前と少し違いますよね。見比べてください。
再会して、ブログのことやら、7周年記念品のこと、さらに増えた自作作品のことで、食事前に大変盛り上がりましたが、後記してます。
メンバーは前回と同じ、男2人、女4人の6人で、みんな勝手にしゃべって食べました。
まずは、お食事ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/fa/8f3b42d7f238830e1cb96824df06fd2c.jpg)
前菜です。
生水ナス エビ 新玉葱(茶色はカキの燻製)
葛切り クラゲ 小アジ
トリの軟骨 トマト 食前酒
どれから、お箸をつけようか 迷いますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/d1/0e6d67416713a7485bced3bb5360023e.jpg)
おなじみ 竹のアイスペールです。
ピール、紹興酒、ワイン、焼酎
私が全部飲んだのではなく、みんなの分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/d1/0011afc22ca13e57ebaa2acff66c9bbc.jpg)
書き洩れるかも知れませんが、たくさんの種類が入ってます。
エビ、イカ、貝柱、トウモロコシ、山芋、シイタケ、枝豆
トウモロコシが甘かったですね。青春の思い出のように(笑)
今回、高校時代の美男美女だった頃の写真を配りました。
みんな自分の写真しか褒めないけれど・・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/70/50586133566917a748f42ee44992d991.jpg)
タイです。前回もおいしかったが、今回も期待大。
タイ以外に、白ネギ、カシューナッツ、レモンの皮、ヒマワリの種、カボチャの種、ミョウガ、ハルマキの皮が入ってます。
これをうまく混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/17/f8173c403ec1030bc0651273ed14670d.jpg)
まるでプロ級。宮井君の担当でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/69/d3dc4f547966ad8db178df89780cc42a.jpg)
東坡肉(トンポーロー)です。
豚肉はキンシンサイ(ノカンゾウのつぼみを乾燥させたもの)と煮ている。
ノカンゾウはユリ科ワスレグサ属。花は一日しか咲かないようです。
一重のユリです。一度見たいものです。
そう言えば、誰か見たことがあるようなことを言ってました。
店主と話しが盛り上がっていたような・・・・。
店主が、東坡肉(トンポーロー)て人の名前ですよと言ってたのも誰も聞いてなかったな・・・・・。
中国の詩人の蘇東坡(そとうば)が好んだことにちなむようですよ。
となりの野菜は、小松菜、干しえびが入ってます。
蒸し立てのパンにはさんで食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/07/dc412c4918190cb54f9faaa9793094b6.jpg)
おいしいですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/f7/cca8021bf8fc305b9b82bab53505076b.jpg)
古代米の黒米
古くは中国歴代の皇帝献上米として大切にされてきたらしい。
スープは印南(和歌山)のトマトと紀泉農場(和歌山)の卵。
これは、おいしかったですね。
中華ながら素材は近隣の新鮮な、おいしい物を使うというのがいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/69/6586313277f2af6a39cf5d9c8794dca0.jpg)
デザートは杏仁豆腐。
大好きなライチが入ってました。
大満足のお料理でした。ご馳走様です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/1d/6afde6bf1a525e3d57c6240c79576748.jpg)
今日の爪楊枝です。
7周年と言うことで来客に手作りの品を渡しているということです。
今が来店のチャンスです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/e3/702a3da26077b6a9d77e9a9e423c6f52.jpg)
特別にということで、たくさん見せて頂き、ひとつひとつ説明して頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/65/f3919c689dd763cc75bb6ade57f763c8.jpg)
手作りの団扇です。金魚の絵が可愛い。他の絵もあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/8f/5acb7d3f690f0e18ac49267a25176b6a.jpg)
手作りの写真立て。早速写真を立ててみました。
私は、オマケということで竹を利用した花立も頂きました。
部屋の中には、手作りの品が一杯。これは貰えないと思うけれど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b5/6ecfa4a7639560af7a789c221a2360b5.jpg)
ヘチマを利用した花活けです。
花は「ヘクソカズラ」です。可愛い花なのに、かわいそうな名がついてます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/88/36786889060c67946420a1d3ea202d92.jpg)
ヘチマを利用したランプです。
他にも、ご紹介しきれない程、一杯あります。
是非、お店に行って確認してください。
隠れ家風 中華厨房 「仁べ」の前回はここ。
今回も、トップ写真はご自宅。
お会いしたときに、玄関の写真を綺麗に撮ってくれていると、お褒め頂いたので。
2年前と少し違いますよね。見比べてください。
再会して、ブログのことやら、7周年記念品のこと、さらに増えた自作作品のことで、食事前に大変盛り上がりましたが、後記してます。
メンバーは前回と同じ、男2人、女4人の6人で、みんな勝手にしゃべって食べました。
まずは、お食事ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/fa/8f3b42d7f238830e1cb96824df06fd2c.jpg)
前菜です。
生水ナス エビ 新玉葱(茶色はカキの燻製)
葛切り クラゲ 小アジ
トリの軟骨 トマト 食前酒
どれから、お箸をつけようか 迷いますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/d1/0e6d67416713a7485bced3bb5360023e.jpg)
おなじみ 竹のアイスペールです。
ピール、紹興酒、ワイン、焼酎
私が全部飲んだのではなく、みんなの分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/d1/0011afc22ca13e57ebaa2acff66c9bbc.jpg)
書き洩れるかも知れませんが、たくさんの種類が入ってます。
エビ、イカ、貝柱、トウモロコシ、山芋、シイタケ、枝豆
トウモロコシが甘かったですね。青春の思い出のように(笑)
今回、高校時代の美男美女だった頃の写真を配りました。
みんな自分の写真しか褒めないけれど・・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/70/50586133566917a748f42ee44992d991.jpg)
タイです。前回もおいしかったが、今回も期待大。
タイ以外に、白ネギ、カシューナッツ、レモンの皮、ヒマワリの種、カボチャの種、ミョウガ、ハルマキの皮が入ってます。
これをうまく混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/17/f8173c403ec1030bc0651273ed14670d.jpg)
まるでプロ級。宮井君の担当でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/69/d3dc4f547966ad8db178df89780cc42a.jpg)
東坡肉(トンポーロー)です。
豚肉はキンシンサイ(ノカンゾウのつぼみを乾燥させたもの)と煮ている。
ノカンゾウはユリ科ワスレグサ属。花は一日しか咲かないようです。
一重のユリです。一度見たいものです。
そう言えば、誰か見たことがあるようなことを言ってました。
店主と話しが盛り上がっていたような・・・・。
店主が、東坡肉(トンポーロー)て人の名前ですよと言ってたのも誰も聞いてなかったな・・・・・。
中国の詩人の蘇東坡(そとうば)が好んだことにちなむようですよ。
となりの野菜は、小松菜、干しえびが入ってます。
蒸し立てのパンにはさんで食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/07/dc412c4918190cb54f9faaa9793094b6.jpg)
おいしいですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/f7/cca8021bf8fc305b9b82bab53505076b.jpg)
古代米の黒米
古くは中国歴代の皇帝献上米として大切にされてきたらしい。
スープは印南(和歌山)のトマトと紀泉農場(和歌山)の卵。
これは、おいしかったですね。
中華ながら素材は近隣の新鮮な、おいしい物を使うというのがいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/69/6586313277f2af6a39cf5d9c8794dca0.jpg)
デザートは杏仁豆腐。
大好きなライチが入ってました。
大満足のお料理でした。ご馳走様です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/1d/6afde6bf1a525e3d57c6240c79576748.jpg)
今日の爪楊枝です。
7周年と言うことで来客に手作りの品を渡しているということです。
今が来店のチャンスです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/e3/702a3da26077b6a9d77e9a9e423c6f52.jpg)
特別にということで、たくさん見せて頂き、ひとつひとつ説明して頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/65/f3919c689dd763cc75bb6ade57f763c8.jpg)
手作りの団扇です。金魚の絵が可愛い。他の絵もあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/8f/5acb7d3f690f0e18ac49267a25176b6a.jpg)
手作りの写真立て。早速写真を立ててみました。
私は、オマケということで竹を利用した花立も頂きました。
部屋の中には、手作りの品が一杯。これは貰えないと思うけれど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b5/6ecfa4a7639560af7a789c221a2360b5.jpg)
ヘチマを利用した花活けです。
花は「ヘクソカズラ」です。可愛い花なのに、かわいそうな名がついてます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/88/36786889060c67946420a1d3ea202d92.jpg)
ヘチマを利用したランプです。
他にも、ご紹介しきれない程、一杯あります。
是非、お店に行って確認してください。