若い人による店舗をリノベしたカフェやスイーツの店が点在する中、日ノ出町通りのこちらも平成22年創業と新しい。丸にツバメのロゴをあしらった店頭には、しゃれた和スイーツがずらり。大地のどらやきと数限定の本わらびもちの二大人気アイテムをはじめ、かりんとうやクッキーなどみやげに手頃な小袋の菓子が、店内奥にならんでいる。
わらびもちを買う女性に混じり、こちらは人気の焼き菓子を2種、購入。ツバメサブレは石臼挽きの全粒粉が香り高く、本店ほか他店でも売り切れ必至の品だ。「ともだちビスケット」は大地のおやつシリーズのひとつ。子供たちのためにからだに優しい素材のみを使用、「30年後のおやつを目指す」とある。子連れの女性客が多いのも、味に加えこうした取り組みからなのだろう。
岐阜城と長良川の空にツバメが舞う絵柄の紙袋に入れてもらい、いいおみやげも買えた。ではそろそろ、帰ることにしましょう。