ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

TOKYO都庁議事堂レストランの醤油ラーメン@新宿

2016年01月22日 | 町で見つけた食メモ
官公庁の食堂は安くて美味いとかで、その名も「TOKYO都庁議事堂レストラン」でお昼をいただいてみた。ローカルごはんの筆頭格たる醤油ラーメンは、スタンダードな東京風。「淡麗和だし」と冠するだけに、カツオの香りと醤油のまろみが抱合した本格スープがいい。ツルシコの細めのストレート麺、じっとりジューシーなチャーシューと、パーツパーツはいずれも合格点。

東京をつかさどる本丸に見合った完成度に加え、ライス付き780円の値段も魅力的。東京野菜のカレーとか明日葉そばとかローカルメニューも揃い、新宿西口高層ビル街での穴場な良質ランチスポットである。