ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

テレビ朝日「極上!旅のススメ」松山プレゼン

2016年01月17日 | テレビ・ラジオ出演の番組情報

1/17(日)10時~の表題の番組、対決のお題は「城下町」で、ブルーガイドは愛媛県松山をプレゼン。市毛良枝さんと篠山輝信さんに旅していただき、見事勝つことができました。

紹介内容の中でも、三津浜の「鯛や」の鯛めしが、好評だったようです。素材は天然の鯛にこだわり、身をご飯と一緒に炊き込んだもの。身の味の濃さ、味のしみたご飯がマッチし、おこげの香ばしさもなかなかなもの。「赤字覚悟」とのご主人の言葉に、感謝の逸品でした。 

もうひとつ、道後温泉の「山田屋まんじゅう」では、味わえる玉露をご紹介。お茶を堪能した後に高知産のポン酢で茶葉をいただくもので、しっとり柔らかい茶葉にポン酢のみずみずしさが爽快です。道後温泉の湯上りの休憩にはおすすめの品です。

ほかにも松山城のハイキングさんぽ、てくてく歩きの制作でもお世話になっている方が遍路の先達として出演など、盛りだくさんの内容で、ブルーガイドらしいプレゼンができたかと。

https://www.tv-asahi.co.jp/tabinosusume/backnumber/0003/