先週は忙しかったですが・・・・

いやあ、先週はそむりえ亭には珍しく忙しい日が続きました。お断りも多数あり、申し訳ない限りです。

ところが週が替わると、いきなりおとなしい営業に戻りましたあ。どうしましょ、って感じです。

という事で9日ぶりの「ブログ見たでえ!!」開催です。

月末という事もあり大胆に行きます。

9アイテムです。

シャンパン１：ミッシェル.アルノー.トラディション　1,400円→1,000円

（ピノノワールのみで作られた柔らかい風味です）

シャンパン２：ローランペリエ.ブリュット.ロゼ　2,800円→2,000円

（ロイヤルウェディングで使われた極上のロゼシャンパン。料理にもデザートにも）

白ワイン１：シャトーグランヴィラージュ05　　850円→600円

（ソーヴィニヨンブランのスッキリした味わい。カルパッチオに!!）

白ワイン２：シャブリ.モント.ド.トネール06ルイ.ミッシェル　1,500円→1,100円

（樽を使わない典型的なシャブリ。デキャンタ２回でフックラ。エスカルゴにあわせてください）

白ワイン３：サンジョセフ.レ.ゾリヴィエ07ゴノン　1,700円→1,200円

（マルサンヌからのボリューミィな白。樽からでない自然の芳ばしさがオマールによさそうです）

赤ワイン１：リュリー.プレオー04シュルマン　1,200円→900円

（エレガントなブルゴーニュ。鴨のスモークに!!）

赤ワイン２：ジゴンダス07ペラン　　1,200円→900円

（グルナッシュベースでナイスバディ。子羊にどうぞ!!）

赤ワイン３：サヴィニィ.レ.ボーヌ01パトリス.リオン　1,350円→1,000円

（円やかなブルゴーニュ。鴨のローストに!!）

赤ワイン４：グランドエスコリア01キンタ.ド.コット　1,850円→1,300円

（ポルトガルの至宝。コク、バランス、熟成度共にいい具合です。イチボのグリルに!!）

さあ、「ブログ見たでえ!!」って囁いて存分に楽しんでください。