既に9月も3日目ですが、改めて今月上旬（15日まで）のメニューを「ざっくり」ご案内いたします。
アミューズ：生ハムと落花生
前菜１：鰹を茄子のピュレで
前菜２：トリッパ
前菜３：ムール貝のブルギニヨン
魚料理：カジキをバリグール風で
肉料理：熊本あか牛、胡桃のソース
or
仔羊のグリーンペッパーソース
デザート：南瓜のタルト
or
スパイス風味の赤ワインタルト
以上にワイン６種を合わせ12,000円（税込）です。
9日10日の「ちょっとええワイン」（16,000円）はワイン3種を差替えます。
足りない方には「ご飯もの」3種とチーズのご用意。
どうぞお楽しみに‼
今日は土曜日ですがお席は沢山あります。
お待ちしています‼
樋口誠