ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

焦らすような天気です。

2016年03月26日 01時54分31秒 | 日記
桜の開花が少し遅れていますね。

深夜の気温も3度(大阪の話です)位が続きます。

ということは今日の土曜日、明日の日曜日は充分な花見は出来ないかもしれませんね。


今年は冬になるのも遅く「氷見の寒ブリ」なども出荷ゼロだったりして・・・・


ま、自然との闘いは太古の昔からなんでしょうが、当事者の皆さんには堪らない御苦労だろうと思います。


しかしながら、そういうことを繰り返しながら自然の「進化」もあったのでしょう。

腹を括って対処していかないといけません。


さて今日は土曜日。

お客様は「桜の開花」に関係なく、3月の事情=送別、祝い、歓迎等々が来店理由なんだろうと思います。

気を引き締めてサーブに励みたいと思います。


          樋口誠