ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

柔よく剛を制す

2013年06月28日 02時44分18秒 | ちょっと休憩

この言葉の本家である柔道界は大変なお家騒動の真っただ中ですね。

しかし、先程帰ってきてテレビを付けると、まさに「柔よく剛を制す」を見ることが出来ました。

ウィンブルドンでの伊達公子さん。

素晴らしいですね。

奇跡の復帰劇から、年を追うごとに感動を与えてくれます。

私の一回りほど下とはいえ、激しいスポーツであるテニスの最前線で活躍なんて考えられない年齢のはず・・・・・・

次はウィンブルドン3回戦です。

そこで当たるのはランキング1位のセリーナウィリアムスさん。

単にランキングだけでなく、見た目のインパクトが凄すぎますよね。

そこへ立ち向かう小柄で非力な日本人「伊達公子」

応援したいですね。

ちなみに私はテニスはしません。

決して誘わないでください(笑)


さてさて我々ソムリエの世界も「柔よく剛を制す」はあります。

高いワインをボトルで頼む、を一番とせず、安くても料理と共にリーズナブルで、より美味しく感じさせる。

沢山飲む自慢だけでなく、一杯のワインで幸せに帰って頂く。


柔よく剛を制す。


いい言葉ですね。

今日も頑張ります!

伊達君子、頑張れ!!!!!!!!