日曜日の昨日、関空に約40カの国から、ソムリエ達が大阪に到着。われらがJSA関西支部のメンバーで早朝からお迎えし、ホテルでチェックインのお手伝い。その後、総勢150名で歓迎ディナーでした。といっても、お疲れの彼らを迎えての食事ですから、きつくないもので済ませ、エンターテイメントも即興のワインコメント大会位にし、各自しばしの休息です。なぜなら今日は早朝から京都の平等院見学、伏見の酒造りをし酒のテースティング。その後ホテルに戻り、日本酒のディナーというハードスケジュールです。
ということで、そむりえ亭は樋口不在2日目ですが、宜しくお願いいたします。