とんこつ、醤油、そして塩

ラーメンお好きですか？

僕は好きです。

「ラーメン嫌いな人なんているの？」と思うかも知れないけどいます。世の中は広いんです。ラーメンが嫌いな人も、カレーが嫌いな人も豚バラが嫌いな人もいます。

僕の身近な人でラーメンが嫌いな人は僕の母。考えてみると母がラーメンを食べてる姿って確かに見たことないんだよね。

中華料理屋とか行ってもラーメンは食べずにカタ焼きそばとか食べてる。

何故、嫌いなのかと言うと「何が入っているかわかんないから」とのこと。別に食べられないもの入れてるわけでもないだろうに。

そういう母に育てられたけど僕はラーメン好きです。

でもさ、ラーメン好き、とか言うと「どこか美味しいラーメン屋知っている？」とか聞かれません？

そういうのってちょっと困るんだよね。

僕は単なる「麺食い」であってラーメンマニアじゃないから、正直に言って麺が汁に浸かってればだいたい美味しく頂く。

だから「美味しいラーメン屋教えてよ」と言われても困るんだよね。なんだって美味しいんだから。

札幌に長いこといたから「美味しい札幌のラーメン屋は？」と聞かれても「えーっとだいたい美味しいよ」と答えるしかない。

好きなのは山岡屋かな。えー？という人もいらっしゃるだろうけど好きなんだもーん。

僕は普通のラーメンなら食べる回数は圧倒的にとんこつ、醤油、そして塩。味噌はほとんど食べない。

記憶にある、味噌ラーメンって札幌の純連で１回か２回、けやきで１回くらいだもの。

なんとなく惹かれないんですよね。

もちろん、インスタントラーメンも好き。

最近、自分で買ってまで食べるインスタントラーメンはサッポロ一番。昔はチャルメラとかも好きだったけど最近はもうサッポロ一番ばっかり。

しかも塩。

ある漫画でね、サッポロ一番の話していて、

「私は味噌だなー」
「私もー」
「俺、塩」
「え？俺、醤油」
（一同）「えー！？」

ってシーンがあった。

サッポロ一番を食べるなら絶対に塩。塩以外のサッポロ一番って食べた覚えがないなぁ。

ということで会社帰りにスーパーに寄ったらサッポロ一番が５個パックで398円。やすーい。