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倉敷の教室の生徒さんとの久々の再開~(*´▽`*)
てん主の友人の同僚というか、先輩にあたるのかな??
一緒に来てくれまして、お元気そうなお顔をみることかでき、てん主とても嬉しかったんです🎵
わざわざ・・・高松まで足を運んで下さり感謝❤️感謝でした。。。
お仕事がら、コロナ禍にはお休みの行動も制限させられちゃったり、自粛せざるをせなかったりだったそうで ようやくお会いできたのです。。。
今日はリクエストにお応えしたメニューでした。
塩麹作り
鶏ハム
胡瓜と鶏胸肉の梅しそ和え
半熟煮卵
カミナリこんにゃく
鶏肉ときのこのホイル焼き
でした~
簡単な(包丁仕事があまり無い⁉️)お料理
作り置き可能なお料理
鶏胸肉料理
カロリーオフメニュー
が希望だったので、こんな感じで組みました🎵
オリーブオイルを使い、塩麹を使い、良質な鶏胸肉を使い、良質なたんぱく質 野菜たっぷり、食物繊維たっぷり~おまけにカロリーオフ
気に入っていただけたようで、何よりでした。
本来なら、これに後味噌汁などを付け加えると、バランスよくなりそうですね。。。
🍅のサラダはおまけ(笑)
真っ赤なよく熟れたトマトをざく切りにして、バジル、オリーブオイル、少しの塩で和えただけ❤️
てん主大好きな一品をおまけで~(笑)
朝、うどんを朝御飯代わりに食べに行き、産直にも寄り・・・・
買い物した後から教室開始(笑)
お休みを、余すことなく使った1日でした‼️
久々に、話も弾み 時間を忘れるくらい楽しい時間でした❗️
本当にありがとうございます。。。
元気でこうして再開できたこと、美味しいご飯を食べて、喋って、笑って 1日が過ぎていきました。。。