日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

11/30-12/1 焼き焼き

2021-12-01 22:16:20 | Today's Menu

2021.11.30. Tue. 『まこわやさしいか』 

朝:

 柿 (連れ)

 コーヒー

 バナナ・ジュース   ㋕

    面白い鍋?をゲット。

昼:

 カレー・スープ   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕

 海老フライ  ホウレン草のバター・ソテー添え  ミックスきのこ   ㋚㋛㋳㋕

 「HARE/PANプレミアムデニッシュ」   ㋕

   

 お客さん。

おやつ:

 『春日庵』製 「さつま焼」   ㋮

 『萬春堂』製 「あきしの川」   ㋮

 『GODIVA』製 「シャンハイ・ライチー」、「ダーク マロン」   ㋙

「ダーク マロン:マロンペーストを使った、なめらかで口当たりの良いホワイトチョコレートガナッシュを、マロン形のダークチョコレートで包みました。」

    

 コーヒー

夜: 連れ、外食。 帰宅して、昨日のワインの続きを。

 カンパチの漬   ㋚

 ミニ焼肉  黒毛和牛ロース、パプリカ、ほうれん草とミックスきのこのチーズ焼、長芋   ㋳㋛㋑

 「miino」、飴かけカシュー・ナッツ、とろろ巻昆布   ㋮㋙㋻

 バルバレスコ・カッシーナ・ゲルチーナ  (DOCGバルバレスコ)

かんぱちの漬に◎。

バルサミコ・ソースの焼肉に◎〇。

 バローロ・カッシーナ・ゲルチーナ 2015  (DOCGバローロ)  ネッビオーロ100%

バルサミコ・ソースの焼肉に◎。

 シャトー・デギーユ 2015  (ボルドー/Cotes de Castillon)  メルロー80%、カベルネ・フラン20%

焼肉のタレのお肉に◎。

 MOSCATO D'ORO 2012 Robert Mondavi  (USA/NAPA 甘口)

 牛すじを煮込む。

 

12/1 Wed. 『まこわやさしいか』 

朝:

 コーヒー

 バナナ・ジュース   ㋕

 Ms.Yとお寺に。

昼: 連れも一緒に『花美津姫』さんで。

 巡り茶

   

    

 僊那さまカレー (連れ)   ㋮㋙㋳㋑

   

 薬膳天ざるそば (私、Ms.Y)   ㋚㋳㋑ 

   

おやつ: Ms.Y も一緒に。

 『春日庵』製 「さつま焼」   ㋮

 『萬春堂』製 「あきしの川」   ㋮

 コーヒー

夜: 連れ、お稽古で早ご飯。 休肝日。

 おでん  山形牛すじ、ひろうす、練り物、ジャガイモ、椎茸、丸大根、根昆布粉、胡麻、etc.   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

   

 雑魚ご飯  海苔   ㋚㋕㋻

 コーヒー

 『ゴディバ』製 ボンボン

   

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