2021.7.25. Sun. 『まこわやさしいか』
朝:
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼:
チキン豆乳スープ ㋮㋙㋻㋳㋛㋑㋕
シーチキンとゴーヤのサラダ ゆで卵 ㋚㋳
メンチ・カツ ズッキーニのグリル添え ㋳㋑
『乃が美』のトースト
コーヒー
スケート・ボード、堀米雄斗選手、金メダル、おめでとう
「東京オリンピック(五輪)第3日の25日、スケートボード男子ストリートの堀米雄斗(22)が37・18点で金メダルを獲得した。スケートボードは東京五輪で初めて採用された新競技。初代王者となった。」
おやつ:
ブルーベリー・ヨーグルト ㋕
『GODIVA』製 「クッキー ミルク・チョコレート、チーズ・ケーキ」 ㋕
『ローラン・ル・ダニエル』造 ボンボン ㋙
水出しコーヒー
夜: こぱんちゃんが、お誕生日のプレゼントに送ってくれた『重慶飯店』の飲茶とステーキを。
『重慶飯店』の飲茶 蝦仁餃子・海鮮焼売・えびにらまんじゅう・小籠包・重慶焼売 ㋚㋳
オリンピックを観戦しつつ、蒸しながら。
こちらはたどり着けず。
黒毛和牛サーロイン・ステーキ バルサミコ・ソース ガーリック・チップ、雑魚・万願寺炒、シーチキン・ゴーヤ・サラダ添え ㋳㋑㋚㋕
ハーフ・ステーキを半分こ。
ボーマン ゲヴェルツトラミネール テロワール ダルザス 2016 ドメーヌ チャールズ スパ (フランス/アルザス)
「★ブドウなのにライチ!? ★まさかのトロピカル味!
ライチなどトロピカルフルーツの華やかな香りと豊潤な口当たりは一度飲むと虜になります。 自然派アルザスの大注目若手スター。
家族経営の12代目の名門。 急傾斜の畑もとことん手仕事、果実凝縮の宝石の雫を生み出す。 パリ、ロンドンなど金賞総なめ、ライチの華やかな香りがスパイシーな料理に劇的に合う!」
飲茶に◎。
ヘス シャーテイル ランチス カベルネ ソーヴィニヨン 2017 (America/California/North Coast)
「味わいはリッチな果実味の芳醇タイプ。 カリフォルニア・ワイン好きにはたまらない美味しさです。
■輸入元様資料より抜粋■
熟した濃い果実味でありながらエレガント。 心地よい酸とタンニンのバランスが秀逸。
フレンチオークで12ヶ月熟成。
子羊、豚、牛等あらゆる種類の肉料理に。」
コロナでお安くなっていて、購入。 早いと分かっていたが、追加するか検討のためもあって、抜栓。
やはり、タンニンがまだまだ荒いが、そこはアメリカ物。 若飲みでもOK。
甘い果実味で酸味は穏やか、これだけタンニンも有るなら、そこそこ持ちそうだし、チャンスが有れば追加するか。
ステーキに◎。
こぱんちゃんのお蔭で、バースデーとオリンピック満喫です。
阿部兄妹、凄い
「東京オリンピックの柔道で、25日にそろって金メダルに輝いた阿部一二三選手(23)と、妹の詩選手(21)。男女のきょうだいによるメダル獲得という日本選手初の快挙は、幼いころから互いに刺激を受けて高め合ってきたからこそ成し遂げられた。」
水出しコーヒー