日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

7/4-5 焼肉

2021-07-05 22:35:47 | Today's Menu

2021.7.4. Sun. 『まこわやさしいか』 

朝:

 調理パン (連れ)

 コーヒー

 バナナ・ジュース   ㋕

 霊山寺さんへ。

    山法師が綺麗に咲いていました。

   

   

昼:

 シーチキンとキャベツ、胡瓜のサラダ   ㋚㋳

 ポーク・カレー・ライス  薩摩もち豚コマ、玉葱、人参、ジャガイモ、エノキ、鰹粉、根昆布粉、etc.   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕

   

 コーヒー

おやつ:

 山梨産「シャイン・マスカット」、「ふえふき」

 『デラブル』製 マドレーヌ ()   ㋕㋙

   

 『GODIVA』製 ボンボン   ㋙

    

 コーヒー

夜:

 牛テール・スープ  新玉、しめじ、わかめ   ㋳㋛㋻

   

 焼肉  イカ串((レモン)、こてっちゃん(味噌味)、国産牛カルビ・もも(焼肉のタレ)、キムチ   ㋚㋳

    

    

 焼き野菜  長芋、エリンギ、とうもろこし、万願寺唐辛子   ㋳㋑㋛

   

 〆:焼きキムチうどん  薩摩もち豚、もやし   ㋳

   

 焼きチーズ & マカダミア・ナッツ   ㋕㋙

 シャントネ 2018  (フランス/IGP Oc)  シラー100%  12%

   

「☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

ブラックベリーやコンポートのカシス、そして若木からくるスパイシーなシナモン風味もあります。 酸味と果実の甘味が溶け合い、アタックからフルーティーながらも心地よい旨みが出ています。 酸味もなめらかで新鮮なフルーツ味が良く出ています。

合う料理:鴨肉のコンフィ 赤ワイン・ソース、 ビーフ・シチュー」

とってもライトだが美味しく、シラーらしいお味で、デイリーにもってこい。

焼肉に◎。 キムチにすらぴったり、◎。 これはびっくり。

今日のお料理に、格もぴったりで、良いチョイスでした。

 

7/5 Mon. 『まこわやさしいか』 

朝:

 コーヒー

 バナナ・ジュース   ㋕

 護国神社に慰霊にお詣り。

   

昼:

 サラダ  レタス、胡瓜、オニオン、パクチー・ドレッシング   ㋳

 ポーク・カレーうどん   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕

 一口焼きキムチうどん(昨日の続き)  薩摩もち豚、もやし   ㋳

おやつ:

 『デラブル』製 「バター・パウンド フルーツ、いよかん」、「ガトー・フロレンティーヌ」 ()   ㋕㋙

   

 アイス・ティー  『JAF』製 「Pink Grapefruit Black Tea」

 『GODIVA』製 ボンボン   ㋙

    季節外れのX'mas

 コーヒー

 お買い物。

夜: 休肝日。

 おから  梅焼、蒟蒻、揚げ、竹の子みじん、人参、えのき、昆布粉、鰹粉、胡麻   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑   

   

 鯛と本マグロのお刺身   ㋚㋳㋻

   

 掻き揚げ   ㋳㋑㋚㋕

   

 納豆ご飯  雑魚、卵、浅漬   ㋮㋚㋕㋳

 コーヒー

 『ユーラク』製 カレ

コメント