2020.11.17. Tue. 『まこわやさしいか』
朝:
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼: 残り物で。
小松菜の白和え ㋳㋮
焚き合せ 高野、ひろうす、竹の子、人参 ㋮㋻㋳
肉じゃがコロッケ ㋑㋳
雑炊 とうふちくわ、豆腐、糸蒟蒻、椎茸、大根、葱、蕪菜、菊菜、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋛㋳
おやつ:
「赤福餅」 ㋮
海老せん、揚げぎんなん ㋚㋕㋙
お薄
ほうじ茶
コーヒー
夜: 連れ、軽く外食・外飲み。 帰宅して。
人参サラダ 胡麻 ㋳㋙
揚げワンタン 自家製肉味噌+クリーム・チーズ ㋳㋮㋛㋙㋻㋕
竹輪と大根葉の焼きそば あご野焼き、紅生姜、胡麻 ㋚㋮㋳㋙
オルトラン・トリュフ、カマンベール 乾き物(3時の続き)
カスティージョ・コルテス・シラー 2018 (スペイン/VdTカスティーリャ) シラー100%
「☆プロデクスポ金賞 ☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞」
がぶ飲み系ながら、バランスの良いシラー。 アフターに若干のほろ苦味。
味噌味の揚げワンタンにばっちり◎。
オルトラン・トリュフにも良く合った。 ◎。
人参のサラダ、焼きそばに〇△。
コーヒー
マカダミア・ナッツ・チョコレート ㋙
11/18 Wed. 『まこわやさしいか』
朝:
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
来客。
昼:
揚げワンタン 自家製肉味噌+クリーム・チーズ ㋳㋮㋛㋙㋻㋕
チキンと青梗菜のクリーム・シチュー 鶏胸肉、蕪、玉葱、人参、青梗菜、蕪菜、ジャガイモ、エノキ、豆、根昆布粉、胡麻 ㋳㋑㋛㋮㋻㋙
トースト
おやつ:
『足立音江門』製 「王様のフルーツケーキ」 ㋕㋙
「Cake Tale メープル」
『DAMMANN』 「4 Fruits」
夜: 休肝日。
雑魚と青唐の甘辛炒め ㋚㋕㋳
焼き秋刀魚 ㋚
お粥 一休寺納豆、胡麻おかかふりかけ ㋮㋙㋚
粕汁 鮭アラ、平天、揚げ、干椎茸、里芋、大根、葱、根昆布粉 ㋚㋮㋛㋑㋳㋻
コーヒー
「信貴山 寅まんじゅう」 (
) ㋮