今日の給食（中学校） ７月３日(金)

今日の給食は

ごはん　さばのたつた揚げ　キャベツノ蒸し煮　みそ汁　梅干し　でした。



　さばのたつた揚げは、下味をつけた後、１切れずつでんぷんをまぶして
給食室で揚げています。給食室で揚げると、カラッとあがって、
時間がたってもサクサクとしておいしく仕上がります。
　給食では、揚げたり、オーブンで焼いたり、釜で煮たりして、
料理法を工夫しながら、魚を食べる機会を増やしています。