５月２１日（金）の給食

米飯
バンバンジー
豆腐スープ
大根漬
ゆずゼリー
★ツナとにらのソテー（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「バンバンジー」は中国の料理で、麻婆豆腐（まーぼーどうふ）と同じ四川省（しせんしょう）という地域の郷土料理です。
「バンバンジー」を漢字で書くと「棒棒鶏」。
蒸してかたくなったとり肉をやわらかくするために、棒（ぼう）でとり肉をたたいて作っていたことから、料理名に「棒」の漢字が使われるようになったといわれています。　
とり肉多めの「バンバンジー」はごまの香ばしい風味がとてもおいしくて、子どもたちもよく食べてくれていました。