５月１３日（木）の給食

米飯
チンジャオロース
コーンスープ
さかなつくだ煮
★ごまあえ（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「チンジャオロース」には、苦手な子どもが多い野菜のひとつであるピーマンをたっぷり使っています。
ピーマンの苦みが苦手な理由であることが多いので、苦みをおさえて色もきれいに仕上がるように、ピーマンを先に油でさっといためて一度取り出しておいてから、最後に他の材料といためて仕上げました。
給食室では、子どもたちの「できた！食べられた！」のために、様々な工夫をしています。
苦手だな、と思うものも、まずは一口食べてみてほしいと思います。