５月１８日（火）の給食

キャロットライス
鶏肉のソテー
ポークビーンズ
★フルーツカクテル（★は中学生の追加1品）
ヨーグルトドリンク

〈小学生〉

〈中学生〉

「ポークビーンズ」は、ぶた肉と豆をトマト味でにこんだ、アメリカの家庭料理です。
給食では、朝からかんそうした大豆を水にしっかりつけた後、やわらかくなるまでゆっくり時間をかけてコトコトにこんで作っています。
この日は大豆をにる優しい香りが、給食室いっぱいに広がっています。
ご家庭では、水にの大豆を使うととても簡単に作れます。
白いんげん豆や、ミックスビーンズなどでも作ることができますよ。