カリフォルニアのいちじくバー

カリフォルニアおみやげ菓子シリーズです。
このところ、スウィーツ日記になってますね（笑）

いちじくを使ったお菓子は、生でもドライタイプでも大好き。
ヨーロッパのスーパーなどでもよく見かけるので、海外に出かけると、ドライフルーツのいちじくやお菓子のフィグバーはよく買ってきます。

そんなわけで、今回カリフォルニアはサンタ・バーバラのオーガニックスーパーの棚でこれを見たときは迷わず入手しました。



Rasberry FIGBARS　　Barbara's Bakery

オーガニックスーパーに置いてあるだけに、All Natural、小麦粉不使用、ファットフリー、雑穀使用、甘味はフルーツジュース、というお菓子です。

フルーツジュースで甘みを付けていますが、中のいちじくペーストが元々甘みが強いので、全体的な甘さはしっかりしています。



ただ、ラズベリー入りというのが誤算でした。
好みの問題ですが、私にはラズベリーの風味はやや強めに感じ、ベリーの風味が入らないプレーンなタイプの方が良かったです。

外側の部分はかなり「しっとり」とやわらかく、硬めの欧州のフィグバーとは異なる食感です。
先日紹介した「ショートブレッド」もソフトでしたが、（これも好みや慣れの問題でしょうが）私はやっぱり硬めの方がおいしく感じます。


1切れが19g、60kcal、Total Fat もコレステロールも0

健康を気にする人にはピッタリのおやつになりそうでしょうか。