ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

2本め-西友直輸入ビール2本400円

2016-06-19 17:06:22 | ワイン&酒
昨日の “西友直輸入ビールが2本400円”の続きで、2本めを飲みましたので、リポートします。


Old Crafty Hen Superior Fine Ale  Morland Brewery(UK) 355ml

オールドクラフティヘンは、昨日の“Old Speckled Hen”と、伝説となったOld 5Xというビールをブレンドし、ブルワリーのマスターブレンダーがヴィンテージ物のオーク樽熟成のビールで仕込んだものだとか。



“Old Speckled Hen”よりもグレードが高そうです



深みのあるダークな色調で、アルコール6.5%と高め。
ガツンとしたビールなんだろうなぁ…と身構えましたが、飲んでみると、意外にもエレガント。
キメ細かく、密度感もあり、しなやかさがあり、香ばしいコクがあります。

食中酒として飲んでもいいと思いますが、ブルワリーは、熟成した力強いチーズやフルーツケーキをお供に勧めています。

家に熟成チーズがなかったので、カマンベール入りのプロセスチーズで試してみましたが、まったりクリーミーなチーズといい感じでした。

フルーツケーキの代わりとして、ドライフルーツを合わせてみました。
ちょうど、4月の台北で買ってきたキンカン、5月のギリシャで買ってきたイチジクのドライフルーツがあったので、これならどう?



左)台湾のキンカン                 右)ギリシャのイチジク



結果、どちらもバッチリよく合いました
キンカンのビターな皮のニュアンスが爽やかに合いましたし、イチジクのむちっとした甘さともいいマリアージュです。



このOld Crafty Henなら、ティータイムにも良さそうですね。

2本400円(税抜)はgood priceかも。
リピートしてもいいかな、という気になっています

コメント
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