昨日の “西友直輸入ビールが2本400円”の続きで、2本めを飲みましたので、リポートします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/55/454a79fd29408078049df49f7ac202e0.jpg)
Old Crafty Hen Superior Fine Ale Morland Brewery(UK) 355ml
オールドクラフティヘンは、昨日の“Old Speckled Hen”と、伝説となったOld 5Xというビールをブレンドし、ブルワリーのマスターブレンダーがヴィンテージ物のオーク樽熟成のビールで仕込んだものだとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a6/9644a2e05b48d5ce9cc489a995535b68.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cc/f6381e66803f4cabb4a9cdcfe9202dce.jpg)
“Old Speckled Hen”よりもグレードが高そうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/da/f5b2d636076831f6e5b5759d23759296.jpg)
深みのあるダークな色調で、アルコール6.5%と高め。
ガツンとしたビールなんだろうなぁ…と身構えましたが、飲んでみると、意外にもエレガント。
キメ細かく、密度感もあり、しなやかさがあり、香ばしいコクがあります。
食中酒として飲んでもいいと思いますが、ブルワリーは、熟成した力強いチーズやフルーツケーキをお供に勧めています。
家に熟成チーズがなかったので、カマンベール入りのプロセスチーズで試してみましたが、まったりクリーミーなチーズといい感じでした。
フルーツケーキの代わりとして、ドライフルーツを合わせてみました。
ちょうど、4月の台北で買ってきたキンカン、5月のギリシャで買ってきたイチジクのドライフルーツがあったので、これならどう?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9c/0718475cc6dc3d192e9bfd22ea937a11.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/14/ca369414f5d3e0b2ca5cc71c6b753e8b.jpg)
左)台湾のキンカン 右)ギリシャのイチジク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/96/e94c8014138640f121b0affd7a4359ff.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/91/8c749a30bedb93f473c262f513e7c067.jpg)
結果、どちらもバッチリよく合いました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
キンカンのビターな皮のニュアンスが爽やかに合いましたし、イチジクのむちっとした甘さともいいマリアージュです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/98/3b74a4a9171ab0ae0fa72fed2b85d394.jpg)
このOld Crafty Henなら、ティータイムにも良さそうですね。
2本400円(税抜)はgood priceかも。
リピートしてもいいかな、という気になっています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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Old Crafty Hen Superior Fine Ale Morland Brewery(UK) 355ml
オールドクラフティヘンは、昨日の“Old Speckled Hen”と、伝説となったOld 5Xというビールをブレンドし、ブルワリーのマスターブレンダーがヴィンテージ物のオーク樽熟成のビールで仕込んだものだとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a6/9644a2e05b48d5ce9cc489a995535b68.jpg)
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“Old Speckled Hen”よりもグレードが高そうです
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深みのあるダークな色調で、アルコール6.5%と高め。
ガツンとしたビールなんだろうなぁ…と身構えましたが、飲んでみると、意外にもエレガント。
キメ細かく、密度感もあり、しなやかさがあり、香ばしいコクがあります。
食中酒として飲んでもいいと思いますが、ブルワリーは、熟成した力強いチーズやフルーツケーキをお供に勧めています。
家に熟成チーズがなかったので、カマンベール入りのプロセスチーズで試してみましたが、まったりクリーミーなチーズといい感じでした。
フルーツケーキの代わりとして、ドライフルーツを合わせてみました。
ちょうど、4月の台北で買ってきたキンカン、5月のギリシャで買ってきたイチジクのドライフルーツがあったので、これならどう?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9c/0718475cc6dc3d192e9bfd22ea937a11.jpg)
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左)台湾のキンカン 右)ギリシャのイチジク
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結果、どちらもバッチリよく合いました
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キンカンのビターな皮のニュアンスが爽やかに合いましたし、イチジクのむちっとした甘さともいいマリアージュです。
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このOld Crafty Henなら、ティータイムにも良さそうですね。
2本400円(税抜)はgood priceかも。
リピートしてもいいかな、という気になっています
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