昨日、4月3日の「リースリング・リング試飲会」を告知しましたが、
なぜリースリング?
そもそも、リースリングって何?
と思う人も多いかもしれません。
リースリング(Riesling) はドイツを母国とする白ブドウの品種です。
栽培地を選ぶ気難しさがありますが、
高貴な香気があり、酸が豊かで、長熟の可能性を備えたワインになるブドウです。
約2年半前にここで書いた「マイブーム」というテーマの中でも、私はリースリングのことを最も好きな白品種
とラブコールを送っていますが、超有名なシャルドネに比べると、日本では悲しいほどマイナーで、耳なじみがないのが現状です。
一般消費者の方は仕方ないかもしれませんが、
料飲店の方でも、「リースリングとはなんぞや?」と思う方もまだまだ多いようで、そんなプロの方にぜひ体験していただきたいのが4月3日の試飲会です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
生産者セミナーもあります。
テイスティングしながら進めて行きますが、先月、セミナー用ワインの選考をしたときのショットがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/37/3b3fc80567c06482c312546913cd5641.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f2/9174d9464ec36110ec7d6709c061feba.jpg)
来日するエルンスト・ローゼン氏のワイン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/61/087091da50315be845d106749d9f4e82.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/7f/9d99dd08a60c58e77dec4e0faaf3ee57.jpg)
同じく、エチエンヌ・ヒューゲル氏のワイン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/2d/e8f27bf4d9551cab38b0f54bd8e0fd8b.jpg)
マスターオブワインのニール・ハドリー氏のテイラーズ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/79/a0008bad5546455b90cfa92a130da7ef.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/d1/2620d4fdc2eab552b9f92e2aecd613a1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/e2/4c9b7c8552fa63e41cb33aa8f7968bec.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/0b/bf4fc0f8585b0bd502a7ae5ed994995e.jpg)
どうぞお楽しみに!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
なぜリースリング?
そもそも、リースリングって何?
と思う人も多いかもしれません。
リースリング(Riesling) はドイツを母国とする白ブドウの品種です。
栽培地を選ぶ気難しさがありますが、
高貴な香気があり、酸が豊かで、長熟の可能性を備えたワインになるブドウです。
約2年半前にここで書いた「マイブーム」というテーマの中でも、私はリースリングのことを最も好きな白品種
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
一般消費者の方は仕方ないかもしれませんが、
料飲店の方でも、「リースリングとはなんぞや?」と思う方もまだまだ多いようで、そんなプロの方にぜひ体験していただきたいのが4月3日の試飲会です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
生産者セミナーもあります。
テイスティングしながら進めて行きますが、先月、セミナー用ワインの選考をしたときのショットがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/37/3b3fc80567c06482c312546913cd5641.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f2/9174d9464ec36110ec7d6709c061feba.jpg)
来日するエルンスト・ローゼン氏のワイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
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同じく、エチエンヌ・ヒューゲル氏のワイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/2d/e8f27bf4d9551cab38b0f54bd8e0fd8b.jpg)
マスターオブワインのニール・ハドリー氏のテイラーズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/79/a0008bad5546455b90cfa92a130da7ef.jpg)
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どうぞお楽しみに!
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)