プチトリュフ・オランジュ＠ロイズ

先月、札幌雪まつりに行ってきたという友人のＭちゃんから、おみやげに

ロイズのチョコ　プチトリュフ・オランジュ　をいただきました～



なんだか「梅干」みたいですが、チョコです　


ロイズといえば、北海道の物産展では大人気のチョコレートメーカー。
（通販もやっているけど、送料がけっこうかかった記憶が・・・）

そういえば、先日、

「ロイズで塩味のポテトチップスにチョコを片面コーティングしたものがウケている」

という記事を目にしました。

ポテチとチョコという意外な組み合わせですが、これがけっこうハマるのだとか。

こういう北海道土産も目新しくていいかもしれませんね　



で、いただいたプチトリュフですが、

チョコはビターなガナッシュで、小さなオレンジピールが入っています。
オレンジとビターチョコってやっぱり合うなぁ～と思った組み合わせでした。

Ｍちゃん、ごちそうさま～