もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

お茶漬け&鶏鍋

2013-03-08 19:33:11 | 料理
血液検査のため朝食を10時過ぎに食べたので、昼食はお茶漬け海苔で済ませました。
写真・・・・・と思ったけど、お茶漬けを写してもね・・・・とやめました。




今日の夕食です。



・鶏鍋
   鶏もも肉
   鶏ミンチ
    塩、酒、ショウガ、長ネギ、レンコン、片栗粉
   ハクサイ
   生シイタケ
   シメジ
   ナス
   モヤシ
    塩
   春菊
   冷凍うどん
   もみじおろし
   鍋キューブ(鶏だし・うま塩)、長ネギの青い部分

最近売り出された鍋キューブなるもの、テレビでこぞって美味しいという評判なので買ってみました。
水に鍋キューブを入れるだけ。
簡単です。
美味しいです・・・・・が、2点。
指定の水では私には塩辛い。
それと、なんだろう、やはり厭きてくる味。
不味くはないのですよ、決して。
でも、また買うかと聞かれると・・・・疑問(笑)

一人で夕食の予定だったけど、昨日遠出して疲れはて腰も痛くなったという母、なので夕食を2人分にして一緒に食べました。
写真は2人前です。
〆はおうどんにしました。
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2 コメント

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Unknown (Keiko)
2013-03-08 20:42:11
お母様が声をかけてくださってよかったね。
一人だと私なんかついいい加減なものをいい加減な時間に食べてしまうわ。

美味しそうな鍋料理、うらやまし。^^
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Unknown (まみる)
2013-03-08 23:29:44
>Keikoさん

んん?
声をかけたのは私の方。
頼まれてたお花とお菓子を届けたとき、昨日は疲れ果てて、今日には腰も痛くなってきたと言うので、夕食を増やして母と一緒に食べたの。

Siroさんがいない間、行き当たりばったりだったら適当に作って食べて、それも1品しか作らなかったんじゃないかな。
作らなくて買ってきたかも。
1週間の献立を最初に立てたの。
用事との兼ね合いで買い物も段取りをつけたのね。
そうしたからまだましなものを食べてたと思うわ。
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