今日の昼食です。
・鮭ご飯
塩鮭
キュウリ
塩
シソ
ゴマ
鮭の塩味で味付けはなし。
簡単だけど、おいしいお昼にぴったりなメニューです。
今日の夕食です。
・鰤の照り焼き
ブリ
しょうゆ、酒、みりん、水
昨日から漬けこんだのでお水を加えています。
・柿の白和え
カキ
シュンギク
コンニャク
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
豆腐
練りゴマ、砂糖、塩
気が付かなかったけど、果物を料理に使った初めてのものだったわ～
本来好きじゃないんだけど、これとグレープフルーツのサラダは好き。
写真は2人前です。
あとは、卵、エノキダケ、カイワレのお味噌汁でした。
