goo blog サービス終了のお知らせ 

もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

手巻き寿司&お茶漬け

2023-02-26 18:27:53 | 料理
今日の昼食です。



・手巻き寿司
   エビ
    塩、酒
   ホタテ
   ブリ
   サーモン
   イカ2種
   煮アナゴ
   中トロ
   タイ
   イクラ
   ウニ
   カイワレ
   シソ
   新香、ゴマ
   梅干し、カツオブシ
   干しシイタケ
    戻し汁、砂糖、しょうゆ
   厚焼き玉子
    だし汁、砂糖、塩、酒
   キュウリ
   寿司飯(砂糖、塩、酢)
   海苔
   ワサビ

遅まきのお嫁さんのお誕生祝いをしました。
なにが食べたいか聞くと手巻き寿司と、ま、上の孫の希望ですけどね(笑)
5カップ寿司飯を炊いたんですが、ほんの少し残っただけ、つぎ炊飯器を買う時は1升炊きだなーーーと真剣に思ったのでした。
まだ子供なのにウニやイクラの美味しさを知ってるなんてねーーーー
写真は6人前でした。


バースデーケーキは写真撮り忘れ、お嫁さんが撮ってるのを見たのに気が回らなかった。
2年ほど前は食べ切れなくて持って帰ったのに今では完食、けっこう大きなピースなんだけどね。




お昼にご馳走だったので夜はお茶漬け。
お茶漬け海苔で食べました。
賞味期限2021年(笑)なのに新しく封を切ったわ。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする