今日の昼食です。
・ドリア
鶏もも肉
タマネギ
マッシュルーム
スナップエンドウ
ニンニク
ケチャップ、塩、コショウ
ご飯
バター
小麦粉
牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
パセリ
ドリアはついたくさん作ってしまうんですよね…
今日とて、冷凍したご飯を2つにすればいいのに3つ使ってしまって、夫がアップアップしてた。
今日の夕食です。
・蓮根のはさみ天ぷら
レンコン
エビ
塩、酒、片栗粉
シソ
天ぷら粉、水
めんつゆ
ダイコン
冷凍にめんつゆが残ってたので、普通に焼こうと思ってたけど、天ぷらに変更。
写真は2人前です。
・厚揚げの味噌焼
厚揚げ
味噌、青ネギ、ミョウガ、すりゴマ、砂糖、酒
切って中にお味噌を入れてもよかったわね。
外がカリカリで中はしっとりでおいしかった。
あとは、ナガイモ、アゲ、ミズナのお味噌汁でした。
