お弁当＆鱈の酒蒸し

今日の昼食です。



・お弁当
　　　煮込みハンバーグ
　　　目玉焼き
　　　レタス
　　　トマト

今日のお弁当は見栄え最悪…

ロコモコ弁当、と思ったんだけどね…

デコ弁って作る人どうしてるんだろう、私には絶対できないわ。




今日の夕食です。



・鱈の酒蒸し
　　　タラ
　　　タラの白子
　　　ハクサイ
　　　シュンギク
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　ぽん酢
　　　青ネギ
　　　一味
　　　水、酒

土鍋にお水とお酒を入れて、大きさが変わる落とし蓋を敷いてその上に野菜とお魚を載せ、あとは火をつけるだけ。

写真は2人前です。





・大根鍋
　　　ダイコン
　　　豚バラ肉
　　　アゲ
　　　青ネギ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　ユズ果汁

夫は夕食を見て「なに、これ？」と。

あはは～同じようなものだと思ったようで、無理もない、どちらも土鍋だしね。

でも私的には多少違ってると思ったんだけど。

写真は2人前です。


あとは昨日のカキフライ2個ずつ。