総菜パン＆散らし寿司

今日の昼食です。



・総菜パン

お昼はパン屋さんでサンドイッチを買おうと思ってたけど、まだできてなくて総菜パンになりました。

右から、エビコロッケ、鶏牛蒡（だったかな）、卵、カレーパン、でした。

先日の残りのカリフラワーのスープとインスタントのコーンスープとでした。




今日の夕食です。



・散らし寿司
　　　干しシイタケ
　　　　戻し汁、砂糖、しょうゆ
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　タケノコ
　　　レンコン
　　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　レンコン
　　　　酢、砂糖、塩
　　　菜の花
　　　　塩
　　　エビ
　　　　塩、酒、酢
　　　卵
　　　　だし汁、砂糖、酒、塩
　　　砂糖、酢、塩
　　　酒、昆布

今日はおひな様ですね～

おひな様には散らし寿司ですよね。





・アスパラガスの胡麻和え
　　　アスパラガス
　　　　塩
　　　ゴマ、しょうゆ、みりん

カブのゴマ和えをしようと出かけたのに売ってない…

前もカブがなくて他のお店を2軒回った記憶があるわ。

今日はそんな元気がなく（ってか、こんな状況で外を長くウロウロするのが嫌だったので）他の物を物色しててアスパラに決まりました。

写真は2人前です。





・蛤の吸い物
　　　ハマグリ
　　　菜の花
　　　だし汁、昆布茶、塩、酒

今日のハマグリは大きくて美味しかった～

4個で710円！

でも1年で1回くらいしか買わないので（笑）思い切りました。