外食＆プルコギ

今日の昼食は母・妹夫婦と5人で外食でした。











・外食
　　　
義弟は版画を趣味としています。

その展覧会へ、特に佳作に選ばれたのでそれは是非とも見に行かなくちゃね。

思った以上に多数の出品がありました。

油絵、水彩、版画、切り絵などなど、いろんなジャンルの絵が集まってました。

帰りに5人で母の家の近くのピザ屋さんへ。

ピザを1つ撮り忘れ、一つ目のパスタは取り分けてる途中に写真に気が付いた。

いつもと違って全体的に塩辛かった…

でも、母も結構食べてたのでよかったわ。




今日の夕食です。



・プルコギ
　　　牛ロース肉
　　　　すりゴマ、すりおろしニンニク、砂糖、しょうゆ、酒、味噌
　　　キャベツ
　　　ニンジン
　　　シメジ
　　　ニラ
　　　コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酒、水
　　　ごま油

プルコギは久しぶりだな～

確か韓国のすき焼きだと聞いたけど、似てないと思うけどな…

美味しかった～もう少しコチュジャンが入ってもよかったかな。

写真は2人前です。

多そうですよね、残ったのは明日の朝　夫がお丼にして食べていきます～





・ゼンマイのナムル
　　　ゼンマイ水煮
　　　すりおろしニンニク
　　　ごま油
　　　砂糖、しょうゆ、酒

大豆モヤシのナムルにするつもりだったけど、プルコギが多かったのでゼンマイに変更。

写真は2人前です。


あとは、大豆モヤシ、ワカメの中華スープでした。



そうそう、先日胃カメラの検査をしたと言いましたっけ？？？

食後胃が痛くて、以前胃がんになったことがあったためちょっと気になったので…

結果は、5つほど組織を取ったそうですが、心配することはないと。

ただ、逆流性食道炎だそうな…

それも難治性とか…

何もなしって事にはならないものですね。

今は胃薬をいただいて経過観察です。

ま、胃がんじゃなかったってことで喜ばなくちゃ、ですね。

ご報告でした～