焼きうどん＆焼き魚

今日の昼食です。



・焼きうどん
　　　豚ばら肉
　　　キャベツ
　　　生シイタケ
　　　モヤシ
　　　　塩、コショウ
　　　ショウガの甘酢漬け
　　　冷凍うどん
　　　酒、ウスターソース、トンカツソース、一味
　　　カツオブシ

ショウガを入れたら美味しかった。

こんなに色々使えるならもっと作ろうかしら？

市販のものは冷蔵庫の奥で眠ってるけど（笑）

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　タラの味噌漬け
　　　塩鮭

中途半端に残ってたので消化作業です。

写真は2人前です。





・手羽先と大根の黒酢煮
　　　鶏手羽中
　　　ダイコン
　　　　塩
　　　ダイコンの葉
　　　酒、黒酢、砂糖、水、しょうゆ

これも少し残ってた黒酢を消化。

コクのある煮物になりました。

写真は2人前です。





・ブロッコリーのゴママヨポン
　　　ブロッコリー
　　　ゴマ、マヨネーズ、ぽん酢、一味

野菜がダイコンだけというのは…というので作ったものです。

写真は2人前です。


あとは、昨日一昨日のお味噌汁・スープの残りでした。