ぶっかけ蕎麦＆棒棒鶏

今日の昼食です。



・ぶっかけ蕎麦
　　　カニカマ
　　　キュウリ
　　　カイワレ
　　　ワカメ
　　　乾燥蕎麦
　　　添付のたれ、水
　　　ワサビ

先日も書いたCOOPの乾麺です。
これが美味しいの～
先日は添付のタレは捨ててたんだけど、今日は使ってみました。
指示通り水を加えると濃かったので水を追加。
インスタント？にしては後味悪くなくてよかった。
ワサビなのかカイワレなのか、からいーーーー




今日の夕食です。



・棒棒鶏
　　　鶏胸肉
　　　　塩
　　　　長ネギの青い部分、ショウガ、酒
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　長ネギ
　　　鶏の茹で汁、ゴマダレ、豆板醤、砂糖、しょうゆ

同じ材料はキュウリだけなんだけど、お昼と似たメニューな気がするな…
鶏肉は茹でてそのまま茹で汁に漬けてるとしっとりしますね。
写真は3人前です。





・モヤシ炒め
　　　モヤシ
　　　ニラ
　　　オイスターソース、塩、コショウ

オイスターソースが入っただけで格別な味になるわ。
モヤシのシャキシャキが気持ちいい。
写真は3人前です。

あとは、鶏肉の茹で汁で、タケノコ、生シイタケ、キクラゲ、ゴマの中華スープでした。