生ハムと茄子の冷製パスタ＆牛肉と茄子の焼肉のたれ炒め

今日の昼食です。



・生ハムとナスの冷製パスタ
　　　生ハム
　　　ナスのオイル漬け
　　　バジリコ
　　　フェデリーニ
　　　　塩
　　　塩、コショウ

今日はお昼も夜も一人。
なので、冷蔵庫や冷凍庫の整理も兼ねてあるもので。
ナスのオイル漬けはそろそろ食べ切らないといけない、生ハムは先日の残りを冷凍してた、バジリコはベランダから、フェデリーニは70g残ってた、すべてちょうど一人分でした。
パスタはいつもなら80gなんだけど、70gでも十分でした。




今日の夕食です。



・牛肉と茄子の焼肉のたれ炒め
　　　牛肉
　　　ナス
　　　青ネギ
　　　焼肉のたれ

ナスは1本半あったので全部使ったけど、多かった…
牛肉もハッシュドビーフの残り。
出来上がりの量を見てぎょっとした（笑）
ご飯を食べるつもりだったけどパス。
あと朝夫が残して行ったトマトも。

今日はナスデーでしたね～