お弁当＆カレー

今日の昼食です。



・お弁当
　　　鮭ご飯
　　　　甘塩鮭
　　　　キュウリ
　　　　　塩
　　　　シソ
　　　　ゴマ
　　　　塩
　　　プチトマト
　　　卵焼き
　　　　卵
　　　　青ネギ
　　　　だし汁、塩、酒、みりん
　　　ハンバーグ（残り）
　　　ナスの煮物（残り）
　　　コンニャクとチリメンの韓国風
　　　海苔

今日は孫をつれて王子動物園へ行きました。
残り物を駆使して（笑）作ったのは鮭ご飯と卵焼きだけ。
曇空、たまに雨でしたが人が少なくてよかったかも。
動物を見るより遊園地で遊んでるほうが時間が長かったかな？（笑）
写真は４.５人前です




今日の夕食です。



・カレー
　　　牛すね肉
　　　　塩、コショウ
　　　タマネギ
　　　ジャガイモ
　　　ニンジン
　　　マッシュルーム
　　　ブロッコリー
　　　　塩
　　　赤ワイン、ルーについてるブイヨン、ブイヨン、カレールー、カレー粉、ガラムマサラ

出かけるので事前に作っておけるものといえば、カレーですよね。
孫にも「カレーの王子さま」とかいうルーで作りました。
１才から食べられるのですね、昔はどうだったんだろう？１才はなかったような。
野菜も圧力鍋で煮たら、お肉もジャガイモもバラバラに近かった・・・・





・シーフードサラダ
　　　エビ
　　　ホタテ
　　　タコ
　　　　すりおろしニンニク、塩
　　　ベビーリーフ
　　　プチトマト
　　　キュウリ
　　　ドレッシング

今日はカレーだけだったので、サラダを奮発。
孫も食べるのでシーフードにはコショウをしませんでした。
写真は２人前です。