下関茶磚80年代

今月プーアール茶.comから届いたお試し茶は「下関茶磚80年代」。

下関茶廠で作られた熟茶です。

写真の通り、かなり硬く押し固められています。
これ、磚茶で買ったら、崩すの大変そうですね～

５ｇ強を茶壷でいただきました。
軽く洗茶し、一煎目を淹れますが、なかなか茶葉が開きません。
水色も透明な赤茶色で、味もさっぱりして薄いです。
五煎目くらいからやっと本領発揮しました。

クセがなく、さわやかでちょっとだけスパイシー、とても飲みやすいプーアル茶です。
後味もすっきりしていて、万人受けしそうな感じ。
ＨＰで藤本さんが書いていらっしゃる「雑味のない透き通った味わい」という言葉がぴったりくるお茶です。
質のいい茶葉を使った２０年物の熟茶、というのはこんなに優しく上品なものなのですね。
暑い夏にも合うのど越しのいいお茶です。
（多分、冬になったら私はもう少しクセのあるタイプのほうを好むかもしれませんが。）

８～１１煎目は冷茶にしてみました。
・・が、冷茶はもう少し個性の強いタイプのほうが美味しく感じるのかな？
ちょっと期待通りには行かなかったようです。
私としてはこのお茶はホットでいただくほうが断然美味しかったですね。