夏のハバロフスク・ダーチャツアーで食べたもの。
３泊４日、全日程食事代込み。
１日目・８月24日（金）
新潟発ハバロフスク行きダリアビア航空の機内食
＊サンドイッチとなぜかカニカマ（右手前）。
ダリアビアはアルコール飲み放題なので白ワインを所望。
夜食／ホテル「ハバロフスク」のカフェにて
＊今年は日本便の到着が例年より遅く、ホテルに着いたのは深夜。
ホテルで軽食を用意している、と聞いてはいたが、
軽食どころかちゃんとしたお食事でした。
とりあえずビール（別料金）で乾杯。
しっかりデザートにロールケーキとチャイも。
２日目・８月25日（土）
朝食／ホテル「ハバロフスク」のカフェにて
＊朝から肉の揚げ物はちょっとつらい。が食べてしまった。
会食／ハバロフスク・ダーチャ協会にて
＊サマゴン（自家製酒）の飲み比べをしながら、
ダーチャ産の野菜を使った料理を試食。
昼食／リュドミラさんのダーチャにて
＊ウクライナふう餃子、ヴァレニキ。
＊魚のスープ、ウハー。
夕食／リュドミラさんのダーチャにて
＊シベリアふう餃子、ペリメニほか。
＊クッキーとスイカのデザート。
３日目・８月26日（日）
朝食／リュドミラさんのダーチャにて
＊とれたて野菜のサラダとソバの実のカーシャ（おかゆ）。
昼食／イーゴリさんのダーチャにて
＊ツアーの通訳ガイド、ゴーシャ（イーゴリ）さん一家のダーチャで
秘伝のたれにつけて焼いた鶏肉のシャシリクやポテト、サラダ
などなどをいただく。食器がカラフル！
夕食／リュドミラさんのダーチャにて
＊左からサラダ、骨つき鶏肉とポテト、豚肉のシャシリク。
＊みんなでつくったピロシキ。遠くに見えるは巨大ピーマンの肉詰め。
４日目・８月27日（月）
朝食／リュドミラさんのダーチャにて
＊マッシュドポテト、チーズ、サラミなど。
昼食／ハバロフスク市内のレストラン
＊人まかせだったので、店名も覚えていない始末。
１の皿・サラダ、２の皿・ボルシチ、３の皿・キエフふうカツレツと
マッシュドポテト、４の皿・アイスクリーム添えブリヌイ。
ハバロフスク発新潟行きダリアビア航空の機内食
＊飛行時間わずか１時間だが、このあと東京行き新幹線に
２時間乗ってなきゃならないので、しっかり食べる。
飲み放題なので白ワインとビールを並べてご満悦。
新幹線のなかで、またぞろビールで最後の乾杯。お疲れ様！
３泊４日、全日程食事代込み。
１日目・８月24日（金）
新潟発ハバロフスク行きダリアビア航空の機内食
＊サンドイッチとなぜかカニカマ（右手前）。
ダリアビアはアルコール飲み放題なので白ワインを所望。
夜食／ホテル「ハバロフスク」のカフェにて
＊今年は日本便の到着が例年より遅く、ホテルに着いたのは深夜。
ホテルで軽食を用意している、と聞いてはいたが、
軽食どころかちゃんとしたお食事でした。
とりあえずビール（別料金）で乾杯。
しっかりデザートにロールケーキとチャイも。
２日目・８月25日（土）
朝食／ホテル「ハバロフスク」のカフェにて
＊朝から肉の揚げ物はちょっとつらい。が食べてしまった。
会食／ハバロフスク・ダーチャ協会にて
＊サマゴン（自家製酒）の飲み比べをしながら、
ダーチャ産の野菜を使った料理を試食。
昼食／リュドミラさんのダーチャにて
＊ウクライナふう餃子、ヴァレニキ。
＊魚のスープ、ウハー。
夕食／リュドミラさんのダーチャにて
＊シベリアふう餃子、ペリメニほか。
＊クッキーとスイカのデザート。
３日目・８月26日（日）
朝食／リュドミラさんのダーチャにて
＊とれたて野菜のサラダとソバの実のカーシャ（おかゆ）。
昼食／イーゴリさんのダーチャにて
＊ツアーの通訳ガイド、ゴーシャ（イーゴリ）さん一家のダーチャで
秘伝のたれにつけて焼いた鶏肉のシャシリクやポテト、サラダ
などなどをいただく。食器がカラフル！
夕食／リュドミラさんのダーチャにて
＊左からサラダ、骨つき鶏肉とポテト、豚肉のシャシリク。
＊みんなでつくったピロシキ。遠くに見えるは巨大ピーマンの肉詰め。
４日目・８月27日（月）
朝食／リュドミラさんのダーチャにて
＊マッシュドポテト、チーズ、サラミなど。
昼食／ハバロフスク市内のレストラン
＊人まかせだったので、店名も覚えていない始末。
１の皿・サラダ、２の皿・ボルシチ、３の皿・キエフふうカツレツと
マッシュドポテト、４の皿・アイスクリーム添えブリヌイ。
ハバロフスク発新潟行きダリアビア航空の機内食
＊飛行時間わずか１時間だが、このあと東京行き新幹線に
２時間乗ってなきゃならないので、しっかり食べる。
飲み放題なので白ワインとビールを並べてご満悦。
新幹線のなかで、またぞろビールで最後の乾杯。お疲れ様！
