11月11日「餃子の皮でモチモチ生八つ橋もどき」

11月11日
今日のレシピは
餃子の皮でモチモチ生八つ橋もどき



餃子の皮で万能　簡単で食べやすい美味しさです。

「材料4人分」
餃子の皮　　8枚
つぶあん　　40g
きな粉　　　大さじ6　　　　　　　　　　　　　
シナモン　　適宜　　

「下準備」
:　きな粉とシナモンを混ぜておきます。

「作り方」
1　餃子の皮を30秒茹で、ボウルに水を入れ冷やし1枚ずつ水を切ります。
2　餃子の皮を広げ真ん中につぶあんをのせ、半分に折りきな粉とシナモンを　
　まぶし、 モチモチ生八つ橋もどきの出来上がり。

11月10日「ミックス豆サラダ」 (火を使わない時短サラダ)

11月10日
今日のレシピは
ミックスビーンズとセロリのサラダ



ミックスビーンズにセロリを加えることで、さわやかな食べ心地になります。

「材料4人分」
セロリ　　　　　　　　　80g
ミックスビーンズ　　　　150g
・フレンチドレッシング　大さじ3　　　　
・玉ねぎ　　　　　　　　大さじ1　　　　

「下準備」
:　玉ねぎは粗みじん切り、セロリは8ｍｍ位に切り、ミックスビーンズは
　一度水で洗いして水気を切りします。

「作り方」
1　ボウルに「・」の調味料玉ねぎとドレッシングを入れ混ぜます。
2　セロリとミックスビーンズを加えよく混ぜ、セロりの葉をそえます。

「一口メモ」
ミックスビーンズは
・ひよこ豆、青えんどう豆、赤いんげん豆をふっくらとした見た目、色どりのいいお豆です。