今年もお世話になりました。・・・先日、車をぶつけました！大変申し訳ありませんでした！

どうも。

メリークリスマスという季節はホームアローンが常でありまして。。父はいますけど。さみしんぼ歴はなかなかのものであります。

まぁ、仏教なんでカンケーナイと思いつつも・・・サンタさんからのプレゼントは海にいただきに行きました。

さて、題の件です。

先日の行商の際に、東名高速も東京に近づくにつれ、渋滞気味。少し遅れており、ようやっと環八のコンビニでお手洗いに立ち寄り、「チャラ―ラー♪」あれ、めったにならないスマホが鳴っています。あ、スマホってこういう機能あったんだ・・・と思いつつ・・・ベテランからの電話・・・内心ドキッとしてしまう(゜o゜)
出てみると・・・『おまえさん、このまえ○○さんからシシを貰っつら？シシを欲しければやるけえがどうする？』とのこと。モチのロン『いただきます。ただ出先なんですよ。』そう伝えると。帰り次第、川に漬けたイノシシをいただくこととなりました(^^)
で、電話を終え・・・エンジンを掛け、ギヤをバックに入れ・・・あ”っ(；ﾟДﾟ)・・・やってもた・・・
なんと、後ろに黄色いタクシーが・・・ぶつけてしまった。
『すみません！』と、これは謝るしかない。
『後ろ見てなかったでしょ！』と言われましたが、その通りでした。
お相手の方と現状確認・・・と、あれ・・・なにもお互いの車にまったく傷はない。
『こんなことってあるんだね。よかった、よかった。』と握手を求めてくださった。普通なら傷が無かろうと問題になりそうですが。この混沌とした世の中でぶつけたお相手がこんなにも良い人で良かったです。
時間が遅れているのと、イノシシを貰えることになり気持ちがバタバタしていたにしても、不注意の中のあってはならないことです。
今一度、安全運転に。気を引き締め運転した次第です。
タクシーの運転手さんに良いことがありますように。本当に申し訳ありませんでした。


そして行商から帰り次第、イノシシをいただきました。

↑背景がごみごみしてますので、モザイク。先日と同じくらいのイノシシ。２０キロないくらい。ただし脂は少なめです。

ベテランサンタさん、ありがとうございます！

↑各部位に解体しつつ。モモで生ハム？づくりしてみました。

↑イノコツスープも寒天状に固まれば。

↑切り分けて。ラーメンや鍋の際に。冷凍保存しました。

そして、横風爆風の海のサンタさんからのプレゼントは・・

↑ラインが横風に流されて表層を漂う以前釣ってリメイクしたルアー。この状況で飛距離が出るのがありがたい。

最初はダツかと思い、あれコチか何かのスレがかりかと思ったら・・・ヒラスズキ!

せっかくの姿が砂まみれ。

↑でっぷり。３キロほど。６２センチくらいですかね。買うと高いし。たぶん、買えないけど。食べると、それだけの価値がある魚だと感じました。

↑卵がでっかい。

↑肝や心臓。

↑胃袋。

↑少し肝や胃袋などは湯がいて。ポン酢で。

↑柚子が大活躍です。

↑うまく捌けないです。身は綺麗です。

↑刺身。盛り付けが難しいですね。本当に盛り付けがうまくなりたいです。

↑寿司も。

↑本当に美味しい。

↑皮を炙ったけど、皮が固かった。でも美味しい。

↑カルパッチョみたいなもの。

↑卵はお正月にいただきます。

また、次回は今期初のイノシシ捕獲について?!かなと思います。

ここまで読んでくださり、そして今年も１年ありがとうございます。竹内園もお世話になりました。

皆様、よいお年をお迎えください!