ざっくばらんなさんぽみち

お茶農家としての生活、プライベート、趣味(?)のバイクやカメラをおりまぜた、とってもざっくばらんなブログであります。

なかなかイケる

2012年08月29日 13時31分51秒 | ざっくばらんなこと
こんにちは!
最近、試してみたいなぁと思っていたことがあります。
ボーっとテレビを見ていたら…ざく切りトマト+ざく切り生姜+塩を混ぜて、ご飯にのせて食べると美味しいと、某有名和食料理人の方が言っていました。
試してみたらなかなかイケる!暑いときさっぱりして美味しいと思いました。

ゴーヤ

2012年08月23日 09時43分31秒 | ざっくばらんなこと
おはようございます!
今日は、暑さがおさまり始める“処暑”ということですが…まだまだ暑さは続きそうですね(*_*)
この時期は、スタミナのために肉が大事と思いがちですが…旬の野菜たちが大事だと僕は思っています。
オクラ、モロヘイヤのネバネバ系…ゴーヤなどは欠かせない存在です!キュウリなどのウリ系も体の熱を冷ますには良さそうですね!
なるたけ、家庭菜園で作るようにしてます。野菜作りもうまくできたら良いのですが、なかなかうまくいきません(>_<)

同じものを見て…

2012年08月22日 09時29分27秒 | ざっくばらんなこと
昨日は消防団の放水大会にむけた訓練がありました。僕も選手なので頑張りたいと思っています。
さて、その訓練開始の前の会話…先輩『夕方、雲がバツになってたっけ!』
僕『それ僕も見ました!』
先輩『あれ飛行機ぐもかなぁ?』
…同じものを見ていたのはなんだか嬉しかったです!
もし、夕日がきれいだったら心おきなく『今、空見える?夕日がきれいだよ!』と、電話してもらいたいです!(笑)

夏の風景

2012年08月14日 23時19分46秒 | IN自然
こんばんわ!
ロンドン五輪も閉幕しましたね・・・とはいっても、深夜の放送で熱心に見たわけではないですが。代表選手の努力や想いを感じるものでした。

さて、お盆を迎え・・・小学生の時、母の実家に遊びにいったなあと思い出します。川で遊ぶのがすごく好きで、魚を捕ったりよくしたものです。
このくらいの時期になると、あとは夏休みもあっという間ですね!


さて、最近の夏の風景をのせたいと思います。


↑夏は雲の形が面白いですね。


↑うちでは稲は作ってませんが・・・・田んぼでは、稲が青々と伸びています。早い所では稲刈りも始まっています。


↑夏は太陽がまぶしいですね!ここ何日か雨が降っていますが、熱い日差しが夏らしくて好きです。


↑セミは何年、土に潜っているんでしたっけ??セミが鳴いてると、蒸し暑く感じますね!


↑裏の木で捕獲したノコギリクワガタです。
少年時代に思い込んでいた“この木ならクワガタいる!”っていうコナラとかクヌギじゃないタイプの木なのに、カブトムシやクワガタがやってきます。
写真は撮影のために河津桜に登っています。


↑ノコギリクワガタはカッコイイ!


↑家庭菜園では、オクラが咲いています。南国風の花をつけています。花が咲くと、実というかサヤが着くのですが、採りのがすとアッというまに大きく硬くなってしまいます。

まだまだ、暑い日が続きますが、体に気をつけておすごしください(^^)
お疲れさまです!
おやすみなさいZzz・・・

暑いからこそ

2012年08月07日 21時42分27秒 | ざっくばらんなこと
今日の昼食は冷やし中華でした(^^)
やはり暑いから美味いんですよね(*_*)
夏ならではの食べ物を楽しみたい今日この頃です!最近カップアイスのかき氷食べたいです。久しくキーンとなっていません(*_*)
話は変わりますが…お茶の行商ではお客さんに温かくしていただきありがたく思っています。ありがとうございます。
明日も頑張ろう!

もっとレベルを上げたい!

2012年08月01日 08時00分33秒 | お茶作り
こんにちは!
最近、レベルを上げたいと思っています。“レベルを上げるには、はぐれメタルを倒す!!”のが良いかと思いますが、なかなかはぐれメタルは倒せませんね!やはり、スライムを地道に倒すのが確実ですね!

そう、上げたいレベルというのは僕の作る紅茶のレベルです。
何年か紅茶づくりに取り組んできて、気付いたことがあります。
“品種に勝るものはない。”・・・考えてみれば当然のことです(笑)。
もち米で作る餅と、そうでない米で作る餅・・・違いは歴然ですもんね!工夫しても、もち米でなければ、粘りの強い餅は作るのは簡単ではないはずです。
お茶も同じで、紅茶にむいた品種で作ればもっともっと、レベルが高い紅茶ができる。もちろん、緑茶品種を用いた紅茶の味が優しく飲み易い紅茶ではありますが・・・ちゃんと人をひきつけるものが作りたい。紅茶にむいた品種の茶畑が欲しい!!そんな、思いがあります。


↑わずかな量の茶葉を手で揉み、紅茶を試験的に作ったりしています。一本しかない品種の木でも、紅茶にしたらどうなるかみるのに役立ちます。
仮に、この品種の茶畑を作ろうと考えても。
挿し木して苗木作り、畑の支度、苗から茶の木を育てること・・・で、4・5年はかかります。ですが、何もしなければ何も出来ない。
とりあえず、少ない本数ではありますが、数種の茶の木の挿し木をしました。

数年後が楽しみです!

オマケ↓

↑近くの静波海岸の花火大会に行ってきました!大きな花火大会に比べ、打ち上げの数は少ないですが、間近で見られるのがいいですね!


↑夏が過ぎていきますね・・・花火みたく、あっという間なんだろうな。ほんと夏ってヤツは!夏休みも早くすぎますしね。夏休みの初めから中盤にかけて・・・ドクタースランプ アラレちゃんが、やっているうちは余裕で過ごして。アラレちゃんの放送が終わるころ、宿題に焦っていたのを思い出します。

思いきり、スイカを食べたい今日この頃です!

では、また!!